Stereotyyppinen, perinteinen visio kanoottilaitteista sisältää pitkät puiset airot meloille. Nopea katsaus kaikkiin urheiluvälineisiin tai muihin vähittäiskaupan toimipisteisiin, jotka tarjoavat kanoottitarvikkeita, paljastaa kuitenkin monia muita vaihtoehtoja erityyppisten kanoottimelojen suhteen. Lyhyesti sanottuna kuluttajilla on mahdollisuus käyttää puisia, synteettisiä tai metallisia kanoottimeloja. Erityisiä vaihtoehtoja kanootti-päitsimiin ovat perinteiset täyspuiset, alumiiniakselit, joissa on synteettiset terät, synteettisesti käärityt kanootti-päitsimet tai kokonaan synteettinen rakenne. Kuluttajilla on myös valinnanvaraa melon yleisen muodon suhteen, vaihtoehtoina suorat tai kupitut terät sekä taivutetut akselit.
Perinteiset puiset melat on valmistettu valikoidusta kovapuusta. Tyypillisesti tällaiset melat näkyvät yhtenä kappaleena ja ne on käsitelty vedenkestävällä epoksipinnoitteella. Terä – osa melasta, joka on sijoitettu veteen kanootin työntämiseksi tai vetämiseksi veden läpi – on valmistettu useista puukaistaleista, jotka on sovitettu yhteen saumattoman pinnan aikaansaamiseksi. Vaikka puiset melat ovat vedenkestäviä, ne eivät ole vedenpitäviä, joten ne altistuvat lahoamiselle, homeelle, sauman irtoamiselle terällä ja muille tuhoaville elementeille.
Metallisissa päissä on tyypillisesti alumiini- tai muu kevyt metalliakseli. Kahvat, melaterät ja muut komponentit on yleensä valmistettu synteettisestä materiaalista, kuten vinyylistä, muovista tai hartsista. Tällaiset melat tarjoavat kevyemmän painon kuin puiset melat. Lisäksi metalliset melontamelot eivät ole samojen hometta ja mätänevien ongelmien alaisia kuin puiset melat. Suurin osa hometta ja vastaavia vaurioita rajoittuu melapintoihin ja on helppo puhdistaa.
Synteettisiä materiaaleja käytetään myös yleisesti kanootti-päiden käärimiseen tai yksiosaisen rakenteen perustana. Kanoottimeloissa voi olla metalli- tai puinen ydin, joka upotetaan sitten vinyyli- tai muuhun hartsiin, jotta mela suojataan altistumiselta. Vaihtoehtoisesti melat voivat olla täysin synteettisiä, ja kahvat, akselit ja terät on valmistettu synteettisestä materiaalista. Kestävyydeltään synteettiset materiaalit suojaavat eniten säältä, mutta tällaiset kanoottilavat eivät ole tuhoutumattomia. Jatkuva altistuminen äärilämpötiloille ja suoralle auringonvalolle voi heikentää muovia, loimi vinyyliä ja aiheuttaa hartsien halkeilua ajan myötä.
Materiaalirakenteen lisäksi nykypäivän kanootti -päitsimissä on myös erilaisia mela- ja terän muotoja. Puisilla meloilla on joko suorat tai taivutetut akselit, jotka mahdollistavat erilaiset veden leviämisnopeudet. Metallisilla kanootti -päillä on vaihtoehtoja suorille tai taivutetuille akseleille sekä suorille tai kupelluille terille. Kupilliset terät mahdollistavat lyhyemmän terän hajottavan yhtä paljon vettä kuin täysikokoinen terä, usein vähemmän fyysistä rasitusta.