Liitutaulu voi olla sekä koristeellinen että toiminnallinen elementti keittiössä. Niitä on saatavana erikokoisina pienistä magneettilevyistä, jotka on ripustettu jääkaappiin, suurempiin seinälevyihin ja vapaasti seisoviin maalaustelineisiin. Erikoismaalilla voidaan maalata liitutaulu -alue suoraan keittiön pinnalle, jolloin asunnon omistaja voi valita liitutaulun tarkan koon ja sijainnin. Saatavilla on myös liitutaulukalentereita, koristeellisia liitutauluja ja kuorittavia keittiötaululautoja.
Useimmissa kodeissa keittiö on kiireinen paikka ja toiminnan keskus, joten se on loistava paikka liitutaululle. Pienet mallit ovat käteviä kaupasta tarvittavien tavaroiden merkitsemiseen, kun taas aktiiviset perheet voivat käyttää suurempia liitutauluja aikataulujen seuraamiseen. Sen lisäksi, että keittiön liitutaulut ovat toimivia, ne voivat olla hauskoja. Lapset voivat kirjoittaa taululle, kun taas vanhemmat pyrkivät keittiötöihin tai vieraat voivat jättää muistiinpanon emännälle, kun he osallistuvat juhliin.
Erikoisliitutaulumaalia voidaan levittää käytännöllisesti katsoen mille tahansa puhtaalle, sileälle pinnalle, jolloin syntyy yksi ainutlaatuisimmista keittiötaululajeista. Seinäpinnat, keittiön ovet ja kaapin ovet ovat vain muutamia paikkoja, jotka voidaan muuttaa keittiön liitutauluiksi, kun niiden pinnat maalataan liitutaulumaalilla. Kodinkoneet, kuten astianpesukone tai jääkaappi, voidaan myös maalata ja luoda liitutaulupinta, joka voi myös antaa uuden ilmeen vanhoille tai vanhentuneille laitteille.
Liitutaulukalenterit ja seinäsuunnittelijat ovat toinen keittiötaululaji. Kalentereita on saatavana sekä kuori- että tikkuversioina sekä kehystettyinä, ja molemmat ovat saatavana erikokoisina. Näillä liitutaulukoilla on yleensä pysyvät merkinnät kalenterilaatikoille, mutta ruudut ovat tyhjiä, jolloin käyttäjä voi täyttää kalenterin oikeat päivät ja päivämäärät. Kun kuukausi tai viikko päättyy, taulu tyhjennetään ja asetetaan uudelle ajanjaksolle.
Keittiön liitutaulut voivat myös olla koristeellinen aksentti keittiössä. Liitutaulut, joissa on esimerkiksi kukkoja tai hedelmiä, sopivat samaan keittiöön. Tavallisissa laudoissa voi olla puisia tai värillisiä kehyksiä eri väreissä, joten on helppo valita yksi, joka vastaa sen keittiön värimaailmaa, jossa sitä käytetään.
Eräs toinen ainutlaatuinen keittiön liitutaulu on kuori- ja tikkiversiot, jotka tunnetaan myös nimellä seinätarrat tai seinät. Näitä hauskoja ja koristeellisia miniliitutauluja on erikokoisia ja -muotoisia, kuten teekannuja tai hedelmiä, sekä yleisiä muotoja, kuten neliöitä, ympyröitä ja suorakulmioita. Liitutaulun seinäreuna on toinen vaihtoehto keittiötaululle. Sekä seinätarrat että reunus on helppo kiinnittää ja poistaa tarvittaessa.