Lohikäärmehedelmä, joka tunnetaan myös nimellä pitaya, on eksoottisen näköinen, mutta miedon makuinen hedelmä, joka on kotoisin Keski- ja Etelä-Amerikasta. Sen lisäksi, että tämä hedelmä tarjoaa silmille juhlaa piikkisellä, loistavasti värillisellä ulkopinnallaan ja siemenpeitteisellä lihallaan, se tarjoaa myös useita terveyshyötyjä. Lohikäärmehedelmien merkittävimpiä etuja ovat korkea C -vitamiinipitoisuus, joka voi edistää luuston ja kudosten terveyttä sekä suojata soluja vapailta radikaaleilta. Lisäksi lohikäärmeen siemenet ovat hyvä sydämen terveiden monityydyttymättömien rasvojen lähde. Kiitettävä kuitupitoisuus on myös yksi merkittävimmistä lohikäärmehedelmien eduista.
Yksi tärkeimmistä lohikäärmehedelmien eduista on sen tarjoama terve C -vitamiiniannos. C -vitamiini auttaa tukemaan terveitä luita, nivelsiteitä, jänteitä ja ihoa, ja se on myös avaintoimija haavojen paranemisessa. Lisäksi C -vitamiini on antioksidantti tai eräänlainen molekyyli, joka voi puolustaa kehoa vapailta radikaaleilta, sisäisesti ja ympäristössä esiintyviltä aineilta, jotka voivat aiheuttaa soluvaurioita. Koska ihmiskeho ei kykene tuottamaan C-vitamiinia yksinään eikä se voi varastoida sitä kulutuksen jälkeen, on tärkeää syödä säännöllisesti C-vitamiinipitoisia elintarvikkeita, kuten lohikäärmehedelmiä.
Runsas monityydyttymättömien rasvojen tasapaino on myös yksi merkittävimmistä lohikäärmehedelmien eduista. Näitä rasvoja löytyy pääasiassa hedelmän siemenistä, jotka ovat ulkonäöltään ja rakenteeltaan samanlaisia kuin kiivi. Toisin kuin muut rasvat, kuten transrasvat ja tyydyttyneet rasvat, monityydyttymättömät rasvat voivat alentaa kehon haitallista kolesterolia. Näin ollen monityydyttymättömiä rasvoja sisältävän ruokavalion syöminen voi vähentää riskiä sairastua korkeaan kolesteroliin, kuten sydänkohtaukseen ja aivohalvaukseen.
Lopuksi lohikäärmeen hedelmät voivat toimia hyvänä ravintokuidun lähteenä, mikä voi estää ylensyöntiä edistämällä täyteyden tunnetta, ja se voi myös auttaa vähentämään kolesterolia, mikä tarjoaa lisäsuojaa sydänsairauksia vastaan. On kuitenkin huomattava, että koska tuore lohikäärmeen hedelmäliha sisältää suuren määrän vettä, tuore liha ei yksin tarjoa merkittävää kuitulähdettä. Jotta saisit lohikäärmehedelmän mahdollisia kuituhyötyjä, sinun on syötävä hedelmän kuori ja sen liha tai päinvastoin, valittava kuivatut hedelmät tuoreiden sijaan. Niiden, jotka haluavat syödä hedelmän kuoren, on varmistettava, että se on pesty perusteellisesti ennen kulutusta.