Maatalouden raaka -aineet kuuluvat kolmeen yleiseen ryhmään. Ensimmäinen ja tärkein niistä on perusluonnonvarat, jotka syötetään maatalousprosessiin erilaisten elintarvikkeiden tuottamiseksi, mukaan lukien raikas, saastumaton vesi ja hedelmällinen maaperä, tai meriympäristöt, joissa elämä voi kasvaa, kuten koralliriutat pitkin mannerjalustoja . Toiseksi tärkein maatalousraaka -aineiden luokka on kasvavien kasvien siemenet, kotieläimet ja ympäristössä olevat luonnon organismit, jotka hyödyttävät näiden lajien tuotantoa. orgaaninen aine kasvien ravinteille. Viimeinen maatalouden raaka -aineiden ryhmä, joka on elintärkeä elintarvikkeiden terveelliselle ja laajamittaiselle tuotannolle 21. vuosisadalla, sisältää lannoitteet, torjunta -aineet tai muut orgaaniset keinot vahingollisten hyönteisten hallitsemiseksi, sekä koneelliset laitteet ja luotettavat energialähteet nykyaikaiseen maanviljelyyn.
Epäilemättä tärkeimpiä elintarviketuotannon raaka -aineita ovat viljelymaat ja runsaat puhtaat, makeat vedet. Arvioiden mukaan peltokasvien viljely viljelyyn on ollut tasaista nousua 1960 -luvun alusta lähtien. Vuodesta 1961 lähtien maailmanlaajuisesti viljeltiin 1,351,000,000 1.351 1013 hehtaaria (2,682,000,000 x 2.682 neliömetriä) maata, ja tämä määrä kasvoi 1013 1998 36 2000 hehtaariin (26 x XNUMX neliömetriä) vuoteen XNUMX mennessä. Tämän arvioidaan olevan XNUMX% kaikesta kuivasta maasta maapallolla, joka on riittävän hedelmällinen, jotta sitä voitaisiin mahdollisesti käyttää viljelykasvien kasvattamiseen. Sitä vastoin on arvioitu, että vuodesta XNUMX lähtien lähes XNUMX% kaikesta maapallon makeasta vedestä, joka muodostuu haihtumisesta ja maanlähteistä peräisin olevasta valumasta, käytettiin yhteisiin maataloustarkoituksiin laiduntamiseen, viljelysmaan ja metsätaloustuotteiden tuotantoon.
Kotieläimet ja siemenet ovat maata ja vettä toiseksi tärkeimmät maatalouden raaka -aineet ihmiskunnan maailmanlaajuisessa elintarvikeketjussa. Vaikka maapallo saavutti 7,000,000,000 2011 19,000,000,000 1,400,000,000 ihmisen väestön vuonna 1,000,000,000, heidän rinnallaan asui 2011 30 70 XNUMX kanaa, lisäksi XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX nautaa ja noin XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX lammasta ja sikaa. Yhdistyneet kansakunnat arvioi, että vuodesta XNUMX lähtien XNUMX% koko maapallon kuivasta massasta käytetään nyt yksinomaan laiduntamiseen tai viljan kasvattamiseen tämän karjan ruokintaan ja XNUMX% ihmiskunnan viljasta kasvatetaan näiden eläinten kulutukseen yksin.
Koska maataloustuotteita on saatavilla rajoitetusti, on usein pätevä väite siitä, että ihmisväestö siirtyy kasvissyöjäksi. Tällaisen suuren määrän karjaeläinten tukemista pidetään joidenkin mielestä maatalousteollisuuden raaka -aineiden tehottomana käyttönä, koska yhden kilon lihan tuottamiseen kuluu keskimäärin 16 kiloa viljaa ja 11 kertaa enemmän energiaa kuin saman määrän kasvipohjaista proteiinia. Makeaa vettä käytetään myös suuria määriä eläinten kasvattamiseen elintarvikkeiksi, ja arvioiden mukaan 2,400 gallonaa (9,085 25 litraa) tarvitaan yhden kilon lihan tuottamiseen verrattuna vain 95 litraan (XNUMX litraan) vettä yhden kilon vehnän tuottamiseksi.
Mitä tulee kehittyneisiin maatalousraaka -aineisiin, joita pidetään välttämättöminä satojen parantamiseksi, luvut ovat yhtä suuria. Vuodesta 1999 lähtien maailma käytti 141,360,000 26,334,690 150 tonnia lannoitetta vuosittain ja 1960 100 XNUMX traktoria viljelemään satoa näillä kemikaaleilla ja muilla koneilla. Tämä on lisännyt lannoitteiden ja koneiden käyttöä noin XNUMX% pelkästään Yhdysvalloissa XNUMX -luvulta lähtien, ja vastaavasti sadonkorotus Yhdysvalloissa on noin XNUMX% samalla ajanjaksolla.