Munavuoka on klassinen ruokalaji sunnuntaibrunssille, juhla -aamiaiseksi suurille perheille ja jopa pääruoka “aamiaiseksi illalliseksi”. Vaikka jokaisen kananmunan perusainesosat ovat samat, on olemassa monia versioita, jotka varmistavat, että makuyhdistelmä on lähes jokaiselle maulle. Nämä vuoat voivat sisältää vain kolme tai neljä ainesosaa tai joukon yrttejä ja vihanneksia. Ne voivat sisältää myös lihaa tai olla valmis kasvisruokaa. Vegaanit voivat käyttää munan korviketta räätälöidäkseen nämä vuoat tarpeidensa mukaan.
Yksinkertaisimmat munavuoat sisältävät vain kolme ainesosaa: juusto, leipä ja munat. Kokki yleensä repi suosikkileipänsä kolikon kokoisiksi paloiksi ja laittaa ne kevyesti voideltuun uunivuokaan. Palasia ei tarvitse painaa alas; niiden tulisi istua kevyesti pannulla ja täyttää se kokonaan. Seuraavaksi kokki vatkaa yhteen kuudesta 12 munaan vaahtoavaksi, keltaiseksi seokseksi. Pieni vuoka vaatii vain kuusi munaa, kun taas suuren perheen vuoka voi vaatia 12.
Kun kananmunat on vatkattu, ne kaadetaan leivän päälle ja kananmunat täytetään raastetulla juustolla. Paistinpannu menee uuniin, kunnes munat ovat kiinteitä ja juusto on sulanut ja kupliva. Tämä hyvin yksinkertainen versio on maukas yksinään, mutta voi myös olla tyhjä kangas joillekin kokkeille. Jopa tätä helppoa reseptiä voidaan hieman täydentää lisäämällä tarragonia, valkosipulia, sipulijauhetta ja paprikaa muniin ennen paistamista.
Toisen tyyppinen munavuoka sisältää lähes poikkeuksetta lihaa ja yleensä paistettuja sipulia. Pekoni, makkara, kinkku ja jopa viipaloitu scrapple paistetaan yhdessä sipulien kanssa ja sekoitetaan vuokaan vuokaan. Munat ja juusto lisätään jälleen viimeisenä, ja munavuoka paistetaan tavalliseen tapaan.
Tämän ruoan muunnelmiin kuuluu erilaisia leipiä ja juustoja. Ikääntynyt cheddar ja pumpernickel voivat sopia makkaran kanssa, kun taas focaccia -leipä ja tuore vuohenjuusto voivat toimia hyvin pekonin kanssa. Scrapple maistuu yleensä hyvältä ruisleivän kanssa ja ei ehkä vaadi juustoa ollenkaan.
Ne, jotka etsivät erittäin runsasta ja tasapainoista munavuokaa, voivat nauttia kolmannesta parhaasta. Tämä sisältää vihanneksia, kuten parsakaalia, perunaa, pinaattia ja tomaatteja. Mikä tahansa näiden vihannesten yhdistelmä voidaan leikata pieniksi paloiksi, paistaa pehmeäksi ja sekoittaa leivän joukkoon. Kokit voivat käyttää lihaa tässä reseptissä tai jättää sen pois kasvisruoasta. Taputtele vihannekset varovasti kuiviksi kypsennyksen jälkeen, mikä yleensä estää vuoan vetistämisen.