Parsasalaatti voidaan maustaa monella tapaa ja yhdistää erilaisiin ainesosiin, kuten kalaan ja juustoon. Pukeutumista käytetään usein salaattien päälle, ja se voi olla kermaista ja mietoa tai ohutta ja raikasta. Monenlaisia vihanneksia, kuten papuja ja tomaatteja, voidaan helposti yhdistää parsaan salaattien luomiseksi.
Kala täydentää parsan makua ja nämä kaksi ainesosaa on yhdistetty monenlaisiin salaatteihin, mukaan lukien parsa ja savulohi. Char on parsasalaatissa on valkoista ja vihreää parsaa sekä kuorittuja luuttomia luuta poistettuja hiutaleita, jotka on päällystetty jauhoilla ja paistettu. Lohi -avokado- ja parsasalaatti valmistetaan parsasta, kypsästä avokadosta ja kuivatusta taatelista. Meritähti- ja parsasalaattia maustetaan vadelmaviinietikalla, pinjansiemenillä ja kasvisliemellä. Punaista paprikaa ja parsaa lisätään etikkapohjaiseen kastikkeeseen, jotta saadaan parsasalaatti makealla balsamiviinietikalla.
Kermaviili on esillä joissakin parsasalaattiresepteissä, ja sitä esiintyy tyypillisesti salaatin, kuten marinoidun parsasalaatin, päälle. Parsa keitetään ja laitetaan marinadiin yön yli, laitetaan sitten salaatinlehtiin ja päälle majoneesin, tillin rikkaruohon ja smetanan seos. Parsa- ja tomaattisalaatti vaatii salaattilehtien sängyn päälle keitetyt parsat ja tomaattiviipaleet. Salaattia kastellaan majoneesista, smetanasta ja sinapista.
Erilaiset pavut, mukaan lukien valkoinen, vihreä ja musta, ovat usein naimisissa parsan kanssa luodakseen makuisia salaatteja. Parsa ja vihreiden papujen salaatti yhdistää vihreät pavut ja parsat viipaloituun punasipuliin. Salaatin päällä on kastike sitruunamehua ja yrttejä yhdistettynä raastettuun Parmigiano-Reggiano-juustoon ja koristeltu sitten viipaloiduilla luumutomaateilla. Parmigiano-Reggiano-juustoa ja sitruunamehua käytetään myös valkoisten papujen ja parsasalaatin maustamiseen. Salaatti, joka on valmistettu mustista papuista, saa maun makeasta punaisesta pippurista, makeasta sipulista ja limemehusta.
Salaattiin voidaan lisätä erilaisia juustoja ainutlaatuisten makujen luomiseksi, kuten vuohenjuustoa ja sinihomejuustoa. Parsa-, appelsiini- ja sinihomejuustosalaatissa on kuorittuja appelsiinisegmenttejä, murennettua sinihomejuustoa ja parsaa, johon on lisätty appelsiinimehua ja oliiviöljyä. Sitruuna -parsasalaatti vuohenjuustolla on valmistettu lyhennettyihin paloihin leikatusta parsasta. Kasvis heitetään oliiviöljyllä ja sitruunamehukastikkeella sekä sinihomejuustoa. Paahdettua parsasalaattia vuohenjuustolla ja leivänmurulla täytetään tuoreella vuohenjuustolla ja rapean leivän kuutioilla.