Tuoreesta ja purkitetusta rapu -lihasta voidaan valmistaa erilaisia alkupaloja, mukaan lukien rapufileet, taskuravut ja rapu -alkuruoka Napoleonit. Vihannekset, sienet mukaan lukien, yhdistetään usein rapu-lihaan, kun valmistetaan alkupaloja, mukaan lukien rapuja täytetyt sienet. Majoneesia, englantilaisia muffinsseja ja kermajuustoa käytetään usein myös rapu -alkupaloissa, kuten rapuherkuissa ja rapeissa paholaisissa munissa.
Säilykkeiden lihaa on esillä useissa rapu -alkuruoissa. Alkuruokarapu-pizzassa on valmistettu alusta alkaen kuori. Sen päällä on yhdistelmä juustoa, säilöttyä taskurapua ja oreganoa. Pekoni- ja taskurapukääreissä on säilöttyjä taskurapuja, jotka on kääritty pekoniviipaleiksi ja paistettu. Ne voidaan tarjoilla ankkakastikkeen kanssa. Muita taskurapuista valmistettuja rapu-alkuruokareseptejä ovat paistetut täytetyt simpukat, purentakokoiset taskuraput ja rapu-alkuruoka Napoleonit.
Paistetuissa täytetyissä simpukoissa on simpukankuoria, jotka on täytetty säilöttyllä rapulihalla, jauhettuilla simpukoilla ja leivänmurulla. Purentakokoisia taskurapuja valmistetaan jäähdytetyillä kirnupiimakekseillä, säilykerapulihalla ja sveitsiläisellä juustolla. Rapu -alkuruoka Napoleonissa yhdistyvät piparjuuri, tuorejuusto ja maito täytettyjen leivonnaisten päällä. Niiden päällä on sipulia, manteleita ja paprikaa.
Kun teet rapu -alkuruoan reseptiä, on tavallista yhdistää liha yhteen tai useampaan vihannekseen. Artisokan ja taskurapujen kolmioissa on neljännellä muokatut englantilaiset muffinit, joiden päällä on artisokkasydämet, taskurapu ja majoneesi. Rapu ja lumiherneet tartletit sisältävät leivottuja hapankuoria, jotka ovat täynnä valkaistuja lumihernepalkoja, majoneesia ja jauhettua selleriä.
Majoneesi on yleinen rapu -alkuruoan reseptin ainesosa. Rapuherkuissa on sulatettu juustolevite, majoneesi ja rapu liha englantilaisten muffinsien päälle. Rapupalat sisältävät kevyttä majoneesia, Dijonin sinappia ja valmiita piparjuureja. Seos sekoitetaan hush pentu -seoksella ennen paistamista ja tarjoillaan valkosipulikastikkeen kanssa. Hulluja pirullisia munia valmistetaan majoneesilla yhdistettynä makeaan suolakurkkuun, valmistettuun sinappiin ja mereneläviä.
Tuorejuusto on toinen yleinen ainesosa monissa rapu -alkuruokaresepteissä. Rapupuffissa on rapu -lihaa yhdistettynä tuorejuustoon ja valkosipulisuolaan. Crab on cracker yhdistää tuorejuustoa rapuun, murskattua ananasta ja Worcestershire -kastiketta. Sienet ovat myös yleinen osa rapu-alkuruoissa, kuten rapu-täytetyissä sienissä. Rapu Stilton -juustolla sisältää tuoreita sieniä, valkoviiniä ja punaisia viinirypäleitä.
Englantilaiset muffinit toimivat pohjana monille rapujen alkuruoille. Räpylöissä on jaettuja englantilaisia muffinsseja, joissa on sulatettua juustolevitystä, keitettyä taskurapua ja majoneesia ja sitten paistettua. Rapu -paahtoleipää valmistetaan rapu -lihasta, voista ja majoneesista, jotka on kasattu englantilaisten muffinsien päälle ja sitten paistettu.