Huoltajat huolehtivat siitä, että rakennukset, kaupat ja julkiset laitokset pidetään puhtaina ja turvassa. Lähes kaikilla teollisuudenaloilla ja työympäristöissä, kuten sairaaloissa, kouluissa, supermarketeissa, vähittäiskaupoissa, tehtaissa ja toimistorakennuksissa, on tarjolla monia erilaisia säilytyspaikkoja. Useimmat työnantajat etsivät henkilöitä, jotka ovat asiantuntijoita yleispuhdistustekniikoista ja huoltotöistä, eivätkä vaadi työntekijöiltä erityiskoulutusta tai lupakirjaa. Jotkut säilytystyöt edellyttävät kuitenkin laajaa koulutusta vaarallisten tai vaarallisten materiaalien hävittämisestä ja puhdistamisesta.
Monet säilytystyöt löytyvät sairaaloista, klinikoista, hoitokodeista ja hoitolaitoksista. Sellaisissa laitoksissa, joissa sanitaatio on erittäin huolestuttavaa, huoltajien on tarjottava intensiivisiä ja toistuvia siivouspalveluja. Huoltajille kerrotaan yleensä, kuinka tärkeää on säilyttää steriilit olosuhteet ja olla huomaavainen sairaiden potilaiden ja heidän vierailijoidensa suhteen. Koska useimmat hoitolaitokset toimivat ympäri vuorokauden, huoltajia saatetaan joutua tekemään päivä-, keinu- tai yötyövuoroja.
Luokkien ja yliopistojen henkilökunta ylläpitää koulukampusten turvallisuutta ja ulkonäköä. Koulun huoltajat voivat työskennellä koulun aikana tai sen jälkeen. Koko koulupäivän ajan huoltajaa voidaan kutsua puhdistamaan vuodot ja onnettomuudet tai suorittamaan huonekalujen tai kalusteiden huoltotöitä. Koulutuntien jälkeen huoltaja mopi ja kiillottaa lattiat, kuuraa kylpyhuoneet ja tasoittaa luokkahuoneet ja käytävät. Oppilaiden turvallisuuden takaamiseksi koulun huoltajien on yleensä läpäistävä samat laajat rikostutkimukset, jotka vaaditaan muilta koulun työntekijöiltä.
Monet huoltajat työskentelevät organisaatioissa, jotka sopivat siivouspalveluistaan eri toimistoihin, tehtaisiin ja myymälöihin. Siivoushenkilöstöt on tyypillisesti osoitettu työhön ja he voivat päästä kiinteistöön tunnin kuluttua. He voivat suorittaa useita erilaisia siivoustehtäviä laitoksen kunnosta ja asiakkaiden toiveista riippuen. Säilytystyöt yksityisissä yrityksissä ovat usein osa-aikaisia, ja ne tapahtuvat pääasiassa viikonloppuisin, iltaisin tai öisin.
Useimpien säilytystöiden saamiseksi hakijoilla on oltava korkeakoulututkinto ja aikaisempi kokemus puhdistustyökalujen ja -tuotteiden käytöstä. Ihmiset oppivat tyypillisesti ammatin työskentelemällä kokeneiden huoltajien kanssa erilaisissa olosuhteissa. Työharjoittelu on usein lyhyt ja epävirallinen, ja henkilön annetaan harjoitella itsenäisesti, kun hän on osoittanut perustaitonsa. Sairaalat ja kirurgiset klinikat voivat vaatia huoltajan ilmoittautumaan erityiseen koulutusohjelmaan, joka antaa ohjeita vaarallisen biolääketieteen jätteen turvallisesta käsittelystä. Muut teollisuudenalat, kuten ydinvoimalat ja jätehuoltokeskukset, tarjoavat laajoja vaarallisten materiaalien koulutusta uusille huoltajille.