Tietotekniikan harjoittelut antavat tietojenkäsittelytieteen opiskelijoille arvokkaan mahdollisuuden harjoitella ja parantaa taitojaan ammatillisessa ympäristössä. Tällaisia harjoittelujaksoja on monenlaisia, aina tietotekniikan perustyöstä monimutkaisiin ohjelmistosuunnittelun harjoitteluihin. Jotkut harjoittelupaikat sisältävät yliopistojen professoreiden auttamista teoreettisessa työssä, kun taas toiset voivat perustua ohjelmistoyrityksiin tai muihin suuriin tai pieniin yrityksiin. Jotkut tietojenkäsittelytieteen harjoittelujaksot, erityisesti ne, jotka perustuvat suuriin, menestyviin ohjelmistoyrityksiin, maksetaan, kun taas toiset, kuten pienemmissä yrityksissä sijaitsevat, voivat olla palkattomia tai tarjota vain pientä elinkustannusrahaa. Harjoittelupaikat ovat yleisesti saatavilla perus- ja jatko -opiskelijoille, mutta joskus ne ovat myös jatko -opiskelijoille ja lukiolaisille.
Useimmat tietojenkäsittelytieteen harjoittelujaksot, erityisesti ohjelmistokehitysyritysten tai monimutkaisia laitteistoja, kuten keskusyksiköitä ja näytönohjaimia, tuottavien yritysten tarjoamat on yleensä tarkoitettu tarjoamaan käytännön työkokemusta tietojenkäsittelytieteestä. Tällaisissa harjoittelupaikoissa harjoittelijat tekevät tiivistä yhteistyötä alan ammattilaisten kanssa ja auttavat päivittäisissä tehtävissä, kuten ohjelmoinnissa, testauksessa ja virheenkorjauksessa. Joissakin tietojenkäsittelytieteen harjoitteluissa harjoittelija työskentelee yhteistyöprojektissa, kun taas toisissa hänelle annetaan oma projekti, jonka parissa hän työskentelee.
Tietojenkäsittelytieteen harjoittelujaksoja voidaan järjestää myös yliopistoissa, mikä antaa harjoittelijoille mahdollisuuden työskennellä professoreiden kanssa tietojenkäsittelytieteen teoreettisista kysymyksistä. Tietojenkäsittelytiede on nopeasti kasvava ala sekä liike -elämässä että korkeakouluissa, joten mahdollisuuksia työskennellä huippututkimuksen parissa yliopistoissa on suhteellisen runsaasti. Yhteisiä tutkimusalueita ovat tekoäly, salaus ja menetelmien kehittäminen tietotekniikan soveltamiseksi matemaattisiin ongelmiin. Se, maksetaanko opiskelijalle akateeminen tietojenkäsittelytieteen harjoittelupaikka, riippuu yleensä professorin tai hänen laboratorionsa käytettävissä olevasta rahoituksesta.
Kaikki tietojenkäsittelytieteen harjoittelut eivät tapahdu laskentapohjaista työtä tekevissä yrityksissä tai laskennallisen teorian parissa työskentelevien korkeakouluopettajien kanssa. Tietotekniikalla on sovelluksia niin monilla aloilla kuin kielitiede, biologia ja fysiikka, joten tietojenkäsittelytieteen tekniikoihin perehtyneillä henkilöillä on suuri kysyntä kaikkialla. Tietojenkäsittelytieteen opiskelija voisi löytää harjoittelun esimerkiksi biologian laboratoriossa, joka työskentelee bioinformatiikkaprojektissa, tai työskennellä laskennallista kielitiedettä opiskelevan professorin kanssa. Yksi arvostettu tietojenkäsittelytieteen taito on kyky soveltaa laskentatekniikoita erilaisiin ongelmiin riippumatta siitä, liittyvätkö ne suoraan tietotekniikan alaan.