Elintarviketeollisuudessa on monenlaisia ura -alueita, jotka vaihtelevat arvostettujen ravintoloiden mestarikokkeista ruokailijoille työskentelevään huoltohenkilöstöön. Elintarviketeollisuuden ura ravitsemusterapeuttina sisältää ihmisten kouluttamista ruoasta. Ravintolan omistaja on myös osa tätä teollisuutta, samoin kuin ravintolan työntekijä tai palvelin. Joku, joka toimii elintarviketehtaan esimiehenä, on myös elintarviketeollisuudessa.
Ravintolapäällikkö vastaa ravintolatoiminnasta. Hän voi valvoa vuorotyötä ja palkata työntekijöitä. Johtaja tekee tiivistä yhteistyötä laadunvarmistushenkilöstön ja elintarviketurvallisuusasiantuntijoiden kanssa varmistaakseen, että liiketoiminta on puhdasta ja hygieenistä ja että ruoka täyttää korkeat vaatimukset. Hän myös varmistaa, että ruoka säilytetään oikeassa sisäisessä lämpötilassa.
Elintarviketurvallisuusasiantuntijat suorittavat laaduntarkastuksia kaikille elintarvikkeita tarjoaville tai myyville yrityksille. Hän kirjoittaa raportteja ja kouluttaa työntekijöitä usein elintarviketurvallisuuskysymyksistä. Tarkastukset ovat olennainen osa uraa elintarviketurvallisuusasiantuntijana.
Erilaisilla kokkeilla tai kokkeilla voi olla menestyvä ura elintarviketeollisuudessa. He voivat työskennellä kaikessa hotellin ruokasaleista ruoka-autoihin viiden tähden ravintoloihin. Jotkut kokit ovat erikoistuneet tietyntyyppisiin ruokiin, kun taas toisilla on laajempi ohjelmisto.
Tukku- tai jakelijauraan kuuluu elintarvikkeiden myyminen ravintoloille ja supermarkettiketjuille. Näistä jakelijoista monet ravintolat, hotellit ja supermarketit hankkivat varastonsa. Elintarvikkeiden jakelijat jakavat elintarvikkeita myös lähikauppoihin ja sairaaloihin.
Catering tarjoaa uraa myös elintarviketeollisuudessa. Catering -hallintoavustajana työskentely on suoraan yleisölle suunnattua työtä, ja se voi sisältää asiakkaiden tervehtimistä ja julkisten tarpeiden palvelemista. Puheluihin vastaaminen ja tilausten vastaanottaminen voi olla suuri vastuu, ja ravintoloissa ja hotelleissa työskentely vaaditaan usein tässä työssä.
Elintarvikemikrobiologian ala tarjoaa erilaisia elintarviketeollisuuden uran tyyppejä. Elintarvikemikrobiologi testaa elintarvikkeita, jotka tarjoillaan tai jaetaan eri paikkoihin. Hänellä on yleensä usean vuoden kokemus tällaisesta työstä ja hän voi työskennellä laboratoriossa.
Muita elintarviketeollisuuden uraa ovat sanitaatiossa olevat. Joku voi työskennellä muun muassa henkilöstön jäsenenä, ryhmänjohtajana tai esimiehenä. Johtajat ja johtajat valvovat tyypillisesti muita työntekijöitä sanitaatiotoimissa sekä tarkastavat laitteita ja koneita osana tätä työtä.