Monet koulut valtakunnallisesti tarjoavat vieraanvaraisuustutkintoja matkailualaa etsiville. Vieraanvaraisuusvaatimukset voivat vaihdella työn tyypin mukaan. Esimerkiksi ura hotellijohtamisessa edellyttää tyypillisesti kandidaatin tutkintoa, kun taas keittiömestariksi pyrkivien henkilöiden tulee suorittaa kulinaarinen koulutus ja ansaita joko sertifikaatti tai tutkinto. Toisaalta henkilö, joka haluaa tulla vastaanottovirkailijaksi, saattaa tehdä niin vähäisellä muodollisella koulutuksella ja tehokkailla asiakaspalvelutaidoilla.
Henkilön, joka haluaa työskennellä hotelli- tai ravintola -alalla, on tyypillisesti osallistuttava tekniseen korkeakouluun tai yliopistoon tutkinnon tai matkailutodistuksen saamiseksi. Koska johtajilla on usein vastuu koko hotellin johtamisesta, heillä on oltava laaja tietämys kaikista liiketoiminnan osa -alueista ja ymmärrettävä, miten jokainen osasto pyörii. Muita johdon vieraanvaraisuusvaatimuksia ovat tietämys luoda tehokkaasti miellyttävä ja positiivinen ympäristö vieraille samalla kun valvotaan henkilöstön työpaikkoja, jotka työskentelevät kulissien takana hotellin toimivuuden varmistamiseksi. Lisäksi hotellin johtajien on yleensä tiedettävä, miten he voivat suorittaa muita tehtäviä, mukaan lukien asiakirjojen arkistointi, hotellikäytäntöjen ja -määräysten noudattaminen sekä työntekijöiden kouluttaminen.
Kokin vieraanvaraisuusvaatimukset sisältävät yleensä jonkinlaisen muodollisen kulinaarisen koulutuksen joko erikoiskoulussa tai korkeakoulun tai yliopiston matkailu- ja vieraanvaraisuusohjelmassa. Kun kokki on suorittanut tutkinnon tai erikoistodistuksen, hän käy usein käytännön koulutusta ravintolassa. Kokin tehtävän erityisopetusvaatimukset riippuvat yleensä yrityksestä, jolle hän toivoo tekevänsä töitä – suosittujen lomakohteiden mukavammat ravintolat voivat vaatia kokkeja hankkimaan koulutusta arvostetuissa kouluissa paikallisten korkeakoulujen sijaan, kun taas pienemmissä, päivittäisissä ravintoloissa ei ehkä ole tiukkoja vaatimuksia . Vieraanvaraisuuskoulutuksen aikana kokki oppii paitsi valmistamaan suuria määriä ruokaa ja säilyttämään laadun ravintolan vaatimusten perusteella, myös oppimaan erilaisia ruoanvalmistustekniikoita.
Vastaanoton työntekijöiden vieraanvaraisuusvaatimukset eivät yleensä ole niin tiukat. Vaikka jotkut, jotka etsivät uraa vastaanottovirkailijana, hakevat teknillisten oppilaitosten sertifikaatteja vieraanvaraisuudesta ja matkailusta, monet eivät. Vastaanoton työntekijältä vaaditaan erinomaisia kommunikointitaitoja ja ensiluokkaista asiakaspalvelua. Ammattitaitoa, miellyttävää puheääntä ja positiivista asennetta vaaditaan tyypillisesti myös vastaanottovirkailijalta. Vastaanoton työntekijän muihin vieraanvaraisuuteen liittyviin pätevyyksiin kuuluu kyky oppia nopeasti, tuntea hotellin sijainti ja sitä ympäröivät alueet sekä kyky suositella vieraille nähtävyyksiä. Koska varaukset tehdään tyypillisesti tietokonejärjestelmän kautta, myös vastaanoton työntekijällä on oltava vankat tietotekniset taidot.