Joidenkin asiantuntijoiden mukaan vesiviljely alkoi pienessä mittakaavassa muinaisessa Egyptissä, Kiinassa ja Japanissa noin 2,500 eKr. ja vakiintui Yhdysvalloissa 1850-luvun puolivälissä jKr. – yli 4,000 vuotta myöhemmin. Vesiviljelyssä käytettävät työkalut ovat kehittyneet ja kehittyvät edelleen tekniikan muuttuessa. Jotkut erityyppisistä vesiviljelytuotteista heijastavat näitä muutoksia, mutta jotkut, kuten verkot ja ruokohäkit, pysyvät lähes samoina. Jotkut vesiviljelytuotteet ovat erityisiä tietyntyyppisiin kalanviljelyyn, vaikka monet ovat vakiomuotoisia. Vesiviljelytuotteita on monia erilaisia.
Hautomotuotteisiin kuuluvat hautomotarvikkeet, kuten astesylinterit munien ja pienten kalojen, eli poikasten, laskemiseen. Kasvattajat käyttävät mätiä käsitellessään muovisia munapinsettejä ja suurempia munamääriä siirrettäessä pipettejä tai sifoneja. Yleensä munat kuoriutuvat erityisissä tarjottimissa tai pulloissa.
Kalankasvatusvälineet sisältävät laajan valikoiman tuotteita, usein erikoistuneita kala- tai äyriäistyypistä riippuen. Jotkut vesiviljelijät kasvattavat vesieläimiä luonnollisissa ympäristöissä, kuten lammissa, joissa tai valtamerissä, kun taas toiset käyttävät säiliöitä. Kummassakin ympäristössä karja kasvatetaan, kasvatetaan ja lihotetaan sadonkorjuuta varten.
Säiliöt voivat olla pyöreitä, suorakaiteen muotoisia tai kartiomaisia, ja ne tarvitsevat kiertovesipumput pitämään veden liikkeessä sanitaatiosuodattimien läpi. Kalojen jätevesihuolto synnyttää tarpeen veden laatua testaaville tuotteille, kuten happimittareita, lämpömittareita veden lämpötilan säätelyyn ja pH-mittauslaitteita. Tankkikalastuksessa on myös asennettava ilmastimia ja vedenpuhdistimia.
Vesiviljelylammet voivat olla luonnollisia tai rakennettuja. Vesiviljelytuotteet lampien rakentamiseen voivat sisältää sulkuja tai sulkuja, ilmastimia ja lampien viemäriä, joita kutsutaan munkeiksi. Työntekijät käyttävät usein erityisiä haravoja tai viikateitä ei-toivottujen levien puhdistamiseen lammista. Suurissa lampissa vesiviljelijät käyttävät niittoveneitä poistaakseen vedenalaisen rikkakasvien kasvun.
Sekä säiliöt että lammet altistavat kalat vaaroille, ja monet tuotteet käsittelevät tätä ongelmaa. Saatavilla on erikokoisia ja -muotoisia ansoja petoeläinten, kuten ankeriaan, rapujen ja piisamin, pyydystämiseen. Lintupelottimet ja lintujensuojaverkot onnistuvat yleensä torjumaan haikaroita, haikaroita ja muita petolintuja. Linnut voivat aiheuttaa suuren taloudellisen takaiskun vesiviljelijöille. Kun linnut kalastavat, ne voivat vahingoittaa kaloja, kiihdyttää kaloja ja häiritä niiden lisääntymistä sekä traumatisoida kaloja sekä levittää lammessa tauteja ja loisia.
Toinen tärkeä vesiviljelytuote on rehuannostelija. Tyypillisesti niitä on kahta eri tyyppiä, heilurikäyttöinen ja elektroninen. Heilurikäyttöinen annostelija ei tarvitse virtalähdettä. Kalat aktivoivat sen koskettamalla heiluria, mikä saa sen keinuttamaan ja annostelemaan ruokaa. Toinen laji tarvitsee sähköä toimiakseen ja yleensä annostelee ruoan ajastimella. Elektronisia annostelulaitteita on monenlaisia, mukaan lukien sprinkleri-, ravistin- ja helix-käyttötyypit.
Vesiviljelijät tarvitsevat monia eri tuotekategorioita karjan korjaamiseen ja jalostukseen markkinoille. Kalan siirtämisestä lihotusareenoista käsittelyyn ja kuljetukseen asti kalat kulkevat useiden pysähdysalueiden läpi. Jokaisella näillä alueilla on työntekijöiden avuksi erikoislaitteet, kuten kalalaskurit, fileekoneet ja tyhjiötiivistimet.
Monet vesiviljelytuotteet ovat yhdistelmä aikaa testattuja laitteita, kuten käsiverkkoja, ja uusia innovaatioita. Yksi alueista, joilla tämä näkyy selvimmin, ovat vesiviljelylaitoksen voimalaitokset. Tuulivoimalla toimivat generaattorit, kuten tuulimyllyt, ovat lisääntyneet. Nykyaikaisella puolella aurinkopaneelit tarjoavat energiaa joillekin vesitiloilla. Vesiviljelytuotteista on tulossa entistä energiatehokkaampia ja ympäristöystävällisempiä.