Gurmar on yrttivalmiste, jota käytetään säätelemään glukoositasoja, lisäämään insuliinitasoja, estämään sokerihimoa ja edistämään koko kehon puhdistumista. Gurmar -lehtien pureskelun jälkeen kieli ei pysty maistamaan makeisia, ja tämän kasvin nimen kirjaimellinen käännös on ”sokerimurhaaja” tai ”sokerin tuhoaja”. Gurmar eli gymnema sylvestre kasvaa Intian trooppisissa metsissä ja sitä on käytetty yli 2,000 vuotta perinteisessä ayurveda -lääketieteessä.
Gurmar on yksi suosituimmista kasviperäisistä ravintolisistä diabeteksen hoitoon, koska se kykenee estämään sokerin kertymisen elimistöön. Diabeetikot eivät luonnollisesti tuota tarpeeksi insuliinia säätelemään nopeutta, jolla heidän kehonsa imevät glukoosia tai sokeria. Glukoosi kerääntyy sitten ihmisen verenkiertoon ilman imeytymistä soluihin energiantuotantoa varten. Gurmar lisää haiman tuottaman insuliinin määrää ja mahdollistaa kehon luonnollisesti ylläpitää terveitä verensokeriarvoja. Sitä on käytetty tasapainottamaan verensokeritasoja tyypin 1 ja tyypin 2 diabetesta sairastavilla ihmisillä, ja se voi vähentää reseptillä saatavan insuliinin määrää, joka diabeetikon on otettava päivittäin.
Tätä yrttiä suositellaan myös täydennykseksi maksimoimaan lihasten hiilihydraattien käyttö lisäämällä kehon insuliinitasoja. Kun otetaan harjoituksen jälkeen, lisääntynyt insuliinipitoisuus kehossa johtaa lisääntyvään lihasten kasvuun ja hitaampaan lihasten hajoamiseen. Insuliini auttaa myös kehon kykyä absorboida enemmän proteiineja ja hiilihydraatteja treenin jälkeisellä aterialla. Tämä auttaa estämään ylimääräisten hiilihydraattien ja kaloreiden muuttumista rasvaksi.
Kun se otetaan nestemäisessä muodossa ja levitetään kielelle, gurmar voi auttaa laihtumissuunnitelmissa, koska se poistaa henkilön kyvyn maistaa makeisia. Ilman kykyä maistaa sokeria monet ihmiset kokevat ruokahalunsa sokeripitoisten ruokien ja hiilihydraattien tukahduttavan tai alentavan. Tämä kasvi hidastaa myös hiilihydraattien muuntamista rasvoiksi, joten keho pystyy ylläpitämään tasapainoisen sokeritason, joka auttaa estämään sokerihimoa tai verensokeritasoja. Nestemäisen gymnema sylvestren vaikutus kestää yhden tai kaksi tuntia.
Diureettina gurmar puhdistaa kehon ja edistää verenkierron terveyttä poistamalla ylimääräisen veden virtsanerityksen lisääntymisen kautta. Tämän kasvin juuria on käytetty käärmeen puremien hoitoon. Sitä käytetään myös tulehduksen, rauhastulehdusten, ummetuksen, malarian ja yskän hoitoon. Kuten minkä tahansa kasviperäisen lisäaineen tai lääkityksen kanssa, on puhuttava lääkärin kanssa ennen gurmarin ottamista. Sillä ei tiedetä olevan sivuvaikutuksia, mutta se voi vaikuttaa siihen, miten muut lääkkeet vaikuttavat kehoon.