Erilaisia ammattimaisia haastattelijatehtäviä on laaja valikoima toimittaja- ja tutkijatehtävistä markkinointi- ja henkilöstötehtäviin. Nämä työpaikat ovat tarjolla ihmisille, jotka tekevät uraa mediassa, viihteessä tai oikeudessa sekä liike -elämässä tai terveydenhuollossa. Haastattelijatyöpaikat ovat tehtäviä, joissa ammattilainen haluaa kerätä tosiasioita ja mielipiteitä jokapäiväisiltä ihmisiltä tai asiantuntijoilta tiedottamiseksi, viihdyttämiseksi tai mysteerien ja ongelmien ratkaisemiseksi. Haastattelijoiksi työllistyvien henkilöiden on usein oltava riittävän mukavia ja rohkeita lähestyäkseen ja keskustellakseen kaiken ikäisten ja -taustaisten vieraiden kanssa missä tahansa ympäristössä.
Median haastattelijan uraa varten voidaan harkita työtä sanomalehtitoimittajana, aikakauslehtikirjoittajana, radio -isäntänä tai television toimittajana. Nämä ammattilaiset raportoivat uutisia tai pop -kulttuuria haastattelemalla kansalaisia, valtion virkamiehiä ja usein julkkiksia. Tällaiset haastattelijat vaativat usein journalismin tai viestinnän tutkinnon; monet ovat kuitenkin murtautuneet tällaisiin mediatöihin verkostoitumalla ja perustamalla ruohonjuuritason blogeja, online -radio -ohjelmia tai julkisia televisio -ohjelmia.
Lainvalvontaviranomaisilla ja asianajajilla on tutkiva haastattelija. Asianajajat haastattelevat asianosaisia oikeudenkäynnissä erityisessä kysymys- ja vastausistunnossa, joka tunnetaan nimellä talletus. He myös haastattelevat tai kuulevat todistajia oikeudenkäyntien aikana saadakseen tietoja, jotka auttavat valamiehistön tuomaria määrittämään syyllisen. Poliisitutkijat ja partiopoliisit haastattelevat säännöllisesti todistajia, epäiltyjä ja rikosasiantuntijoita osana päivittäistä työtä.
Yleisin haastattelijan työ on henkilöstöpäällikkö tai asiantuntija. Henkilöstön edustajat, jotka ovat vastuussa työvoiman palkkaamisesta mille tahansa ammatille, haastattelevat ihmisiä arvioidakseen, sopivatko heidän taitonsa ja persoonallisuutensa kaikkiin työpaikkoihin. Toisin kuin tiedotusvälineet ja tutkivat haastattelut, jotka saattavat olla erittäin muodollisia, HR-työhaastattelija pyrkii usein sopimaan mukavaan, epäviralliseen suhteeseen. Nämä haastattelut voidaan tehdä toimistossa tai lounaalla.
Markkinoinnissa johtajat voivat järjestää kohderyhmiä, joissa markkinatutkimushaastattelijan työhön palkattu henkilö kysyy kuluttajilta heidän osto- ja ostotottumuksiaan määrittääkseen, kuinka paljon he käyttävät tiettyjä tuotteita ja onko olemassa toimiva asiakaskunta uusille tai parannetuille tuotteille. Markkinointihaastattelijan työ edellyttää, että työntekijä kerää tietoja asiakkaiden käyttäytymisestä, jotta yritys voi asettaa tuotteen oikeaan väestötieteeseen tai tehdä muutoksia, jotka varmistavat palvelun tai tuotteen houkuttelevuuden. Terveydenhuollon haastattelijan työpaikat, kuten saantiasiantuntijat tai tapaustyöntekijät, edellyttävät ammattilaisten haastattelevan potilaita keräämään sairaushistoriaa, perhetaustaa, sosioekonomisia olosuhteita ja muita henkilökohtaisia tietoja. Tällaisia haastattelijoita voidaan käyttää paitsi arviointiin ja hoitoon myös tutkimukseen. Yliopistoissa ja tutkimussairaaloissa lääketieteelliset haastattelijat keräävät rakennuspalikoita dokumentteihin, projekteihin ja terveystutkimuksiin.