Kautta historian ja eri kulttuureissa inkivääriuutetta on käytetty lukuisten terveyshyötyjen vuoksi. Yksi inkiväärin yleisimmin tunnetuista käyttötarkoituksista on liikuntapahoinvoinnin ja pahoinvoinnin hoito. Tämä monipuolinen kasviperäinen lisäaine on myös saamassa suosiota joidenkin syöpätyyppien hoidossa, vaikka nämä käyttötavat olivat vielä kehitysvaiheessa 21. vuosisadan alussa. Urheilijat ja muut, jotka kärsivät nivelrikosta ja nivelreumasta, ovat myös havainneet inkivääriuutteen olevan hyödyllistä.
Inkivääriuutteen hyödyt pahoinvointihoitona on hyvin dokumentoitu. Sitä voidaan käyttää pahoinvoinnin hoitoon, joka aiheutuu liikepahoinvoinnista tai vatsavaivosta tai viruksesta; se on myös turvallinen aamupahoinvointi raskaana oleville naisille. Parhaan hyödyn saavuttamiseksi inkivääriuutetta on siedettävä hyvin. Onneksi inkivääri on yleensä sekä tehokas että lempeä järjestelmään, ja useimmat ihmiset voivat hyvin sen kanssa. Monet asiantuntijat suosittelevat Jamaikan inkivääriuutteen käyttöä pillereinä, jos henkilö kehittyy tai reagoi siihen, vaikka inkiväärin ottaminen tuoreessa muodossa teena tai elintarvikkeena pidetään parhaana lähestymistapana.
Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että inkivääriuutetta voidaan käyttää tiettyjen syöpätyyppien hoitoon ja ehkäisyyn. Laboratoriossa inkiväärin käyttö esti viljeltyjä paksusuolen syöpäsolujen kasvua. Myös syöpärintamalla jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että inkiväärin käyttö munasarjasyövän ehkäisyyn ja torjuntaan on valtava lupaus. Vuodesta 2010 lähtien tutkimukset ovat keskittyneet käyttämään inkivääriä ravintolisänä – joko pillereinä tai tuoreena ruokaan ja juomaan – ihanteellisena tapana saada eniten hyötyä.
Sekä nivelrikko että nivelreuma vaikuttavat tuhansiin ihmisiin vuosittain, ja jotkut heistä ovat löytäneet jonkin verran helpotusta tuskallisista oireistaan käyttämällä inkivääriä. Niveltulehdushoidossa inkivääri vähentää näiden yleisten nivelsairauksien aiheuttamaa kipua ja tulehdusta. Ajatuskoulu vuonna 2010 on, että inkivääri, joko tuore tai jauhettu, estää leukotrieenituotannon ja prostaglandiinien vaikutuksia, joita molempia esiintyy korkealla tasolla, kun esiintyy erilaisia niveltulehduksia. Inkivääriuutteen käyttö tämän tyyppisten häiriöiden hoitoon on jo pitkään kirjattu, erityisesti Aasian ja Ayurvedan perinteissä.