Art Nouveau -tyyliin luoduissa taulukoissa oli yksinkertaisia viivoja, upotuksia ja orgaaninen tunnelma, joka voidaan nähdä toistettuna taideteoksissa, arkkitehtonisissa elementeissä ja muissa huonekaluissa tänä aikana. Art Nouveau -pöydät voidaan tunnistaa niiden ruoskanviivoista, jotka ovat luonnossa esiintyviä kaarevia ja pyöriviä viivoja. Nämä rivit, joita harvoin löytyy huonekaluista paitsi jugendtyyliin, löytyvät jugend -pöydistä sekä jaloissa että pöytälevyissä. Tämä oli yritys tehdä toimivia pöytiä, jotka olivat sekä hyödyllisiä että kauniita.
Art Nouveau on taidetyyli, joka kehittyi 1800 -luvun lopulta 1900 -luvun alkuun ja joka käännettiin eri muotoihin arkkitehtuurissa ja huonekaluissa. Esimerkkejä jugendtyylistä on kaikkialla maailmassa, mutta yksi tärkeimmistä piirteistä on se, että sen luojat yrittivät työntää olemassa olevien rajojen reunoja. Tämä taideliike oli vastoin aikaisemmin tehtyä klassista työtä ja yritti muuttaa tapaa, jolla ihmiset näkivät taiteen. On mahdollista, että jugendtyyliin vaikutti tuon ajan japanilainen taide, joka sisälsi usein kaarevia viivoja ja pyörteitä.
Pöytälevyt eivät usein ole neliömäisiä tai suorakulmaisia, vaan niiden pyöristetyt tai koverat reunat ja kaarevat kulmat. Näissä taulukoissa on usein viivoja odottamattomissa paikoissa, kuten pöydän alla tai pöytälevyn alaosassa. Tämä antaa tyylikkään visuaalisen vetoomuksen huonekalulle. Joissakin jugendtyylisissä pöydissä on hienostunut veistos jaloissa tai pöytälevyissä, mikä tarjoaa usein lisää kaaria ja linjoja, jotka muistuttavat luontoa.
Monissa jugendtyylisissä pöydissä on pöytälevyjä. Nämä upotteet valmistettiin erityyppisistä orgaanisista materiaaleista, kuten kuoresta, lasimaalauksesta ja kivestä, jotta pöydän yläosa olisi ainutlaatuinen ja dekadentti. Näistä materiaaleista valmistetut upotteet tarjoavat pöydälle luonnollisen elementin, mikä lisää sivilisaation ja luonnon välistä yhteyttä, jota monet jugendtyylin luojat olivat tavoittaneet.
Kappaleet, kuten jugend -pöydät, valmistettiin usein käsin protestina huonekalujen ja muiden esineiden massatuotantoa vastaan. Todellisissa jugendtyylisissä taulukoissa on todennäköisesti merkinnät. Tämä ei ehkä pidä paikkaansa jugend -kopioissa, joista tuli suosittuja 1960 -luvulla.