Mitkä ovat kalsiumin edut?

Kalsiumin tunnetuimmat terveyshyödyt ovat vahvat ja terveet hampaat ja luut. Kalsiumilla on kuitenkin monia muita terveyshyötyjä. Se on mineraali, joka on välttämätön asianmukaisen veren hyytymisen sekä lihasten, mukaan lukien sydämen, supistumisen ja rentoutumisen kannalta, mikä lakkaa toimimasta, jos kehossa ei ole kalsiumia. Rautaa hyödynnetään ja B12 -vitamiini imeytyy kalsiumin avulla. Muita kalsiumin terveyshyötyjä ovat solujen läpäisevyyden ja verenpaineen säätely, kehon nesteiden neutraalisuuden lisääntyminen ja paksusuolen syövän riski.

Maitotuotteiden kulutus on yksi parhaista tavoista nauttia kalsiumin terveyshyötyistä, koska nämä elintarvikkeet sisältävät runsaasti mineraaleja. Joillakin vanhuksilla on vaikeuksia sietää maitoa, koska vatsa ei yleensä tuota riittävästi happoa oikean ruoansulatuksen aloittamiseksi. Tämä voidaan korjata nauttimalla luonnollinen hapan aine, kuten sitruunamehu tai valkoinen tislattu etikka. Makea-hapan juoma voi olla yhtä yksinkertainen kuin lasillinen vettä, johon on lisätty ruokalusikallinen sitruunamehua tai etikkaa ja tl hunajaa. Tummanvihreät vihannekset, kuten kaulus, nauris ja sinappi, ovat myös erinomaisia ​​lähteitä, jotka tarjoavat kalsiumin etuja.

Ihmiset, joilla on heikentynyt immuniteetti, kehotetaan keittämään kaupallista maitoa, vaikka se olisi pastöroitu, vähintään 60 sekuntia ennen juomista. Laktoosi -intoleranssia voidaan yleensä hoitaa ottamalla laktaasi pillereinä tai nestemäisenä tai lisäämällä se maitoon. Homogenisoitu maito on yhdistetty sydänsairauksien, diabeteksen ja syövän kehittymiseen, joten maito, joka on pastöroitu, sisältää vähintään kaksi prosenttia rasvaa ja tulee lehmistä, joita ei ole kasvatettu antibiooteilla tai kasvuhormoneilla, on turvallisin valinta. Sitrushedelmät ja viikunat ovat myös terveellisiä elintarvikkeita, joita tulisi nauttia niiden tarjoaman kalsiumin hyödyistä.

Kaikkien ikäryhmien tulisi olla huolissaan kalsiumin terveyshyötyjen saamisesta. Teini -ikäiset, raskaana olevat ja imettävät naiset sekä yli 52 -vuotiaat naiset tarvitsevat kuitenkin suurempia määriä tätä mineraalia suojautuakseen sairauksilta, kuten osteoporoosilta. Erilaisista luonnonmukaisesti kasvatetuista, luonnollisista ja jalostamattomista elintarvikkeista koostuva ruokavalio on paras tapa hyödyntää kalsiumin terveyshyötyjä.

Harvardin yliopiston ravitsemustutkimus paljasti, että jotkut synteettiset vitamiinit eivät tarjoa terveyshyötyjä sydän- ja verisuonitauteja vastaan. Tutkimus paljasti, että kun nämä samat ravintoaineet saatiin ruoasta, ne tarjosivat sydän- ja verisuonitauteja sekä muita terveyshyötyjä. Tämä tutkimus on yksi niistä, jotka viittaavat siihen, että ravinteita, mukaan lukien kalsium, tulisi hankkia elintarvikkeista terveydellisten hyötyjen saamiseksi.