Camellia -sukuun kuuluu yli 2,300 eri lajiketta, ja näennäisesti loputon valikoima kukkien värejä ja muotoja. Ne ovat leveälehtisiä ikivihreitä kukkivia pensaita, jotka ovat kotoisin Aasiasta. Eri lajikkeita viljellään niiden suurista kukista sekä ilmasto- ja kylmäsietokyvystä. Teekasvi, Camellia sinensis, josta monet vihreät, mustat ja oolong -teet ovat peräisin, kuuluu tähän sukuun ja sitä voidaan kasvattaa sadonkorjuuta varten tai koristekasvina.
American Camellia Society rekisteröi vuosittain uusia viljeltyjä lajikkeita, joita kutsutaan lajikkeiksi, lisäämällä uusia kameliatyyppejä jo laajaan luetteloon. Monet lajikkeista tulevat useista lajikkeista. Viljellyt lajikkeet ovat peräisin yksittäisistä lajeista, joita kasvatetaan halutun ominaisuuden, yleensä kukan värin tai ulkonäön, vuoksi. Hybridilajikkeet ovat yhdistelmä kahdesta eri kamelialajista, jotka kasvatetaan yhdessä.
Camellia japonica tai japanilainen kamelia on tämän suvun yleinen laji, jolla on suuret kukat, joissa on useita terälehtiä ja jotka luovat suuria, pörröisiä kukkia. Camellia sasanqualla tai joulun kamelialla on pienempiä kukkia, joissa on yksinkertaiset terälehdet, joista puuttuu japanilaisen kamelian hohtava ilme, mutta jotka korvaavat sen herkullisesti. Samanlainen kuin joulun kamelia, mutta pienemmillä lehdillä on yleinen laji Camellia oleifera tai teeöljykamelia.
Useimmat kameliatyypit sopivat parhaiten leutoihin ilmastoihin, vaikka ne kestävät talvipakkasia, kun ne istutetaan suojelualueille. Kylmässä ilmastossa kameliaa voidaan kasvattaa suurissa istutuskoneissa ja tuoda sisätiloihin talveksi. Kukat kukkivat myöhään talvella ja alkukeväällä ja haalistuvat ennen kesän lämpöä.
Kylmän ilmaston puutarhurille puutarhurit ovat kehittäneet kameliatyyppejä, jotka kukkivat syksyllä eikä talvella ja voivat selviytyä kylmemmässä ilmastossa. Näitä kylmän ilmaston lajikkeita ovat Camellia oleiferan hybridit. Tämän tyyppinen kamelia on kylmäkestävä, mutta ei esitä puutarhureiden himoitsemia suuria kukkia. Kylmäkestävän kasvin luomiseksi suurella näyttävällä kukinnalla Camellia oleifera risteytettiin Camellia sasanquan kanssa.
Kameliat kasvavat hyvin puutarhan tai maiseman suojelluilla alueilla, joilla kasvit ovat suojassa suoralta auringonvalolta ja tuulelta. Paikka, jossa on hyvä vedenpoisto ja runsaasti orgaanista ainetta, auttaa pitämään kameliat terveinä ja kukkimaan runsaasti. Nämä kasvit hyötyvät jatkuvasti kosteasta maaperästä, ja kerros multaa levittää 2–4 tuumaa (noin 5–10 cm) syvälle jokaisen kasvin pohjan ympärille auttaa pitämään maaperän kosteana ja säätelee maaperän lämpötilaa.