Ihmiskeholla on monia tärkeiden elinten järjestelmiä, jotka ovat välttämättömiä sen eri toimintojen suorittamiseksi. Jotkut kehon tärkeimmistä järjestelmistä sisältävät hermoston, joka ohjaa ja koordinoi kehoa ja sisältää aivot, selkäytimen ja hermot; verenkiertojärjestelmä, joka pumppaa verta koko kehoon ja sisältää sydämen, verisuonet ja itse veren; ja hengityselimet, jotka säätelevät hapenvaihtoa ja sisältävät keuhkot, pallean, keuhkoputket, kurkunpään ja henkitorven. Tuki- ja liikuntaelimistö käsittää sekä luut että lihakset ja tarjoaa tukea ja rakennetta ihmiskeholle sekä liikkuvuuden. Ruoansulatusjärjestelmä käsittelee ja imee ruoan ravintoaineet, kun taas jätteet erittyvät ruoansulatuskanavan ja virtsateiden kautta. Muita tärkeitä kehon järjestelmiä ovat endokriininen järjestelmä, immuunijärjestelmä, imukudos ja lisääntymisjärjestelmä.
Ilman hermostoa muut kehon järjestelmät sulkeutuisivat. Hermosto käyttää hermosoluja, joita kutsutaan neuroneiksi, ja lähettää signaaleja eri kehon osiin, mikä laukaisee sekä vapaaehtoisia että tahattomia vasteita, kuten vapaaehtoisen lihaksen supistumisen tai sydämen lyönnin. Ihmisillä ja useimmilla muilla selkärankaisilla keskushermosto sisältää aivot ja selkäytimen, jotka välittävät signaaleja muun kehon hermoverkkoon, joka tunnetaan ääreishermostona.
Toinen elintärkeä järjestelmä on verenkiertojärjestelmä tai tarkemmin sanottuna sydän- ja verisuonijärjestelmä, joka on merkittävä kuljetusmekanismi, joka kuljettaa kaasuja, ravintoaineita, hormoneja ja verisoluja koko kehoon. Yksi verenkiertojärjestelmän kuljettamista kaasuista on happi, joka saadaan, kun verta kuljetetaan keuhkojen läpi prosessissa, jota kutsutaan keuhkoverenkierrokseksi. Veren hapetus on yksi hengityselinten tärkeimmistä tehtävistä. Ilman sisäänhengitys alkaa kalvolihaksen supistuksilla, jolloin rintakehä voi laajentua ja aiheuttaa imua rinnassa, joka vetää ilmaa alas keuhkoihin. Happi tulee verenkiertoon diffundoitumalla keuhkojen onttojen anatomisien rakenteiden, alveolien, läpi, jotka myös ottavat hiilidioksidia verenkierrosta, jotta se voidaan hengittää ulos.
Ihmiset saavat energiaa sulattamalla ravinteita toisella kehon järjestelmällä, ruoansulatusjärjestelmällä. Ruoansulatus alkaa suussa, ja ruoka hajoaa pureskelun ja sylkirauhasen kemiallisen vaikutuksen vuoksi. Pureskeltava ruoka, jota kutsutaan bolukseksi, niellään ja kulkee ruokatorven kautta matkalla vatsaan, missä mahalaukun mehut hajoavat edelleen ruoka -aineiden molekyylejä. Kiinteät jätetuotteet mahasta kulkevat ohutsuolen ja paksusuolen läpi ja erittyvät ulosteiden muodossa. Virtsajärjestelmä on vastuussa nestemäisten jätetuotteiden erittymisestä. Munuaiset suodattavat jätteen ja erittävät sen virtsarakkoon, missä sitä säilytetään, kunnes se poistuu kehosta virtsan muodossa.
Endokriininen järjestelmä on järjestelmä, joka koostuu pääasiassa hormoneja erittävistä rauhasista. Endokriinisen järjestelmän erittämät hormonit auttavat säätelemään kehon toimintaa. Sekä immuunijärjestelmä että imukudos auttavat puolustamaan ihmiskehoa torjumalla sairauksia ja hävittämällä vieraita aineita ja jätteitä. Lisääntymisjärjestelmä sisältää sekä miesten että naisten sukupuolielimet, ja sen ensisijainen tehtävä on tuottaa jälkeläisiä.