Lasiastiat hyödyttävät kokkeja, koska niiden läpinäkyvyys mahdollistaa ruoan kätevän seurannan. Ihmisillä on taipumus arvostaa aikaa, jonka nämä pannut pitävät ruoan lämpimänä, vaikka ne eivät ole paras tasaiseen lämmönjakoon ruoanlaiton aikana. Näiden pannujen puhdistaminen voi vaatia enemmän työtä kuin vaaditaan joidenkin muiden keittiövälineiden kanssa. On myös olemassa vaara, että ne voivat rikkoutua. Toisaalta, jos he eivät osallistu onnettomuuksiin, ne voivat kestää hyvin kauan.
Lasisten astioiden läpinäkyvyyttä ei pidä vähätellä. Mahdollisuus nähdä ruokaa irrottamatta kantta pannuista on suuri etu. Oikean lämpötilan ylläpitäminen on tärkeä osa ruoanlaittoa. Se voi auttaa varmistamaan suunnitellun valmistusajan ja auttamaan halutun tuloksen saavuttamisessa. Nämä kattilat ovat kuitenkin huonompia kuin jotkut muut tyypit lämmönjaon suhteen, ja tämä voi olla ongelma niille, jotka valmistavat ruokia, jos tämä on ongelma.
Monet ihmiset arvostavat lasipannuja lämmönsiirtokyvystään. Se, että he voivat pitää ruoan lämpimänä pitkiä aikoja, tekee heistä etusijalle kotitalouksissa, joissa kaikki eivät ehkä ole saatavilla syötäväksi samanaikaisesti. Voi olla myös erittäin hyödyllistä, että liesitasoja voidaan yleensä käyttää uunissa ilman ongelmia. Tämä mahdollistaa valmiiden elintarvikkeiden jatkuvan lämmittämisen, ja se tekee myös käteväksi aloittaa ruoat lieden päällä ja lopettaa ne sitten leivonnalla.
Lasiastioiden puhdistaminen voi tietyissä olosuhteissa olla vaikeaa. Hyvä esimerkki on niille, jotka haluavat käyttää astianpesukoneita. Näiden pannujen saaminen todella puhtaiksi vaatii usein hyvän käsienpesun. Silloinkin on joskus aikoja, jolloin poltetun ruoan poistaminen on erittäin vaikeaa. Se on myös melko vaativa tehtävä puhdistaa nämä pannut, jos niitä käytetään friteeraukseen.
Turvallisuusongelmat voivat olla haittapuoli niille, joilla on sairauksia, kuten niveltulehdus tai kun lasten auttavat kädet ovat keittiössä. Jos lasipannut pudotetaan, ne voivat rikkoutua ja äkilliset lämpötilan muutokset voivat aiheuttaa niiden halkeamisen. Koska lasinsirut lisäävät loukkaantumisriskiä, lasiastiat eivät ole paras vaihtoehto onnettomuuksille alttiissa ympäristössä. Näiden kattiloiden käytössä on kuitenkin etuja. Ihmisten ei tarvitse huolehtia negatiivisista reaktioista happamien elintarvikkeiden kanssa, ja niitä voidaan turvallisesti käyttää kaikenlaisten elintarvikkeiden säilyttämiseen.
Yksilöille, jotka arvostavat arvoa, lasipannut tarjoavat sen. Kuten muidenkin tekijöiden, kuten herkkyyden ja lämmönkestävyyden, tapauksessa niiden kestävyys vaihtelee valitun pannun laadun mukaan. Ei kuitenkaan ole harvinaista löytää ihmisiä, jotka ovat käyttäneet niitä vuosikymmenen tai enemmän.