Lavantauti on bakteerien aiheuttama sairaus. Oireita ovat ruokahalun heikkeneminen, päänsärky, ruumiilliset kivut, kuume, väsymys ja ripuli. Kuume voi nousta 103 ° C – 104 ° F (39-40 ° C) niillä, joilla on tämä sairaus. Bakteerien itämisaika voi kestää jopa kaksi viikkoa, ja kun oireet ovat ilmeisiä, ne voivat kestää jopa neljästä kuuteen viikkoon.
Jotkut ihmiset, joilla on lavantauti, voivat kärsiä rintakehän ruuhkautumisesta, mutta se ei vaikuta kaikkiin sairauden kehittäjiin. Monet ihmiset kärsivät kipua ja epämukavuutta vatsan alueella. Toisen tai kolmannen sairausviikon jälkeen potilaalla, jolla ei ole muita komplikaatioita, saattaa esiintyä jonkin verran lavantaudin oireita; noin yhdellä kymmenestä on toistuvia oireita, vaikka he olisivat havainneet parannuksen viikon tai kaksi. Mielenkiintoista on, että antibiooteilla hoidetuilla voi olla todennäköisemmin uusiutumisia kuin muilla.
Salmonella typhi aiheuttaa tyypillisesti lavantauti, vaikka joskus Salmonella paratyphi aiheuttaa myös oireita. S. paratyphi -bakteerin aiheuttama sairaus on kuitenkin usein lievempi. Ihmiset altistuvat tyypillisesti näille bakteereille ruoan tai veden kautta, jotka ovat saastuttaneet jonkun, joka kantaa tai on tartunnan saanut ulosteesta.
Joskus lavantaudin oireet ovat niin lieviä, että tautia ei diagnosoida tai sitä ei edes havaita. Jotkut ihmiset, joilla on lieviä tapauksia, tulevat kantajiksi. Tämä tarkoittaa, että he eivät ole merkittävästi sairaita siitä, mutta voivat siirtää taudin muille vuosiksi alkuperäisen altistumisensa jälkeen. Noin 3–5% lavantautia sairastavista tulee kantajiksi.
Tärkein hoito lavantaudille on antibioottilääkitys, joka on lisännyt merkittävästi taudista selviytymistä. Nykyään noin 1–2% tämän sairauden ihmisistä kuolee; vuotta sitten noin 20% potilaista kuoli. Itse asiassa antibioottihoito auttaa usein potilaita tuntemaan olonsa paremmaksi vain parissa päivässä ja toipumaan viikosta kymmeneen päivässä viikkojen sijasta. Jopa niiden, joista on tullut kroonisia kantajia, ei tarvitse jäädä kiinni tähän asemaan loputtomiin. Pitkäaikainen antibioottihoito ja/tai sappirakon, elimen, jossa krooninen infektio usein asuu, poistaminen voi vapauttaa heidät kantaja -asemastaan.