Useat järjestelmät toimivat rinnakkain tukemaan ihmiskehon toimintaa. Luustojärjestelmä tarjoaa keholle sen rakenteen, ja se myös suojaa sisäelimiä ja auttaa liikkumaan. Luut ovat luuston tärkeimmät tekijät. Sisäinen luuydin on tärkeä myös kehon toiminnalle. Luustojärjestelmän muita komponentteja ovat nivelsiteet, jänteet ja nivelet.
Useimmat elintärkeät elimet sijaitsevat rinnassa, joten tällä alueella sijaitsevat luuston osat on suunniteltu ensisijaisesti suojaamaan. Rintakehän luut ympäröivät elimiä sydämestä keuhkoihin. Toinen tärkeä suojaava luu peittää aivot, kallon.
Liikkumista helpottavat luustojärjestelmän osat sijaitsevat pääasiassa käsissä ja jaloissa. Näitä ovat jalan pitkä reisi- ja sääriluu sekä olkaluu ja käsivarren säde. Lisäksi sormet ja varpaat muodostavat pienemmät luut, kuten metakarpalit, metatarsals ja falanges. Päässä oleva erilainen luu, alaleuka, auttaa liikuttamaan suuta.
Useat muut luut ovat myös luustojärjestelmän komponentteja, ja nämä luut liittyvät yhteen kehon osasta toiseen. Esimerkiksi lantion luu yhdistää ylävartalon alavartaloon. Sitä vastoin kohdunkaulan nikamat toimivat kohtaamispaikkana pään ja ylävartalon välillä. Lapaluut ja solisluut puolestaan auttavat yhdistämään kädet vartaloon.
Vaikka kaikki luut tarjoavat jonkinlaista rakenteellista tukea ja kehon suunnittelua, rintakehässä ja selässä olevat pitkät luupylväät ovat erityisen tärkeitä ihmiskehon kiinnittämisessä ja pitämisessä pystyssä. Selässä selkäranka koostuu ensisijaisesta tukiluiden sarjasta, joka tunnetaan nikamina. Nämä luut kulkevat kaulasta lantioon. Rintakehän etuosassa oleva luu, johon kylkiluut kiinnitetään, tunnetaan rintalastana.
Luut on pidettävä yhdessä kovien rakenteiden kanssa, joten nivelsiteet ja jänteet ovat luuston tärkeitä osia. Nämä sidekudokset ovat kestäviä nauhakuituja, jotka kiinnittävät lihakset ja luut yhteen ja helpottavat liikkumista. Pehmustavia pusseja, joita kutsutaan bursaksi, esiintyy usein jänteiden ja nivelsiteiden ympärillä, ja nämä nesteellä täytetyt rakenteet auttavat pehmentämään nivelten rasitusta ja jännitystä.
Pisteitä, joissa luut liittyvät yhteen, kutsutaan niveliksi. Sarananivelet, kuten kyynärpäässä ja polvessa, mahdollistavat taivutuksen ja taipumisen. Kiertämistä ja kääntämistä helpottavat kuula- ja hylsyliitokset, jotka sijaitsevat esimerkiksi olkapäässä. Luiden vaurioitumisen estämiseksi, kun ne liikkuvat ja hierovat yhteen, monien luiden välistä löytyy sienimäinen rusto.
Epätavallisempi tehtävä on luun sisäalueelle. Luut eivät ole onttoja, vaan ne koostuvat sekä kovasta ulkoisesta materiaalista että pehmeämmästä sisäisestä aineesta, jota kutsutaan luuytimeksi. Luuydin on osittain vastuussa kehon verisolujen tuotannosta.