Useimmat ihmiset eivät käytä merilevää. tosiasia on kuitenkin se, että merilevien kulutus voi olla erittäin hyödyllistä. Merilevä, joka on yleensä saatavana paikallisten terveysruokakauppojen tai terveysruokakauppojen kautta, sisältää monia etuja. Esimerkiksi merilevien terveyshyötyihin kuuluvat vitamiinit, kivennäisaineet, tuettu verenkierto, stressin ja myrkyllisyyden vähentäminen.
Merilevä sisältää erilaisia vitamiineja, joita ihmiskeho tarvitsee päivittäin. Esimerkiksi A -vitamiini, B1-, B6-, B2-, C -vitamiini, niasiini, C -vitamiini, foolihappo ja pantoteenihappo ovat joitakin merilevän terveyshyötyjä. Merilevässä on myös muita kivennäisaineita ja vitamiineja. Itse asiassa merilevä sisältää B12 -vitamiinia ja 55 muuta vitamiinia ja kivennäisaineita, joita ihmiskeho tarvitsee päivittäin.
Ilmoitusten mukaan kaikki ihmiskehon tarvitsemat mineraalit, kuten kalium, magnesium, rauta, sinkki ja jodi, ovat merilevässä riittävässä määrin. Esimerkki mineraalien tärkeästä roolista on hyöty hiuksille. Mineraalit voivat auttaa pidentämään ja parantamaan hiusten kiiltoa.
Kierto on toinen merilevän terveyshyöty. Merilevä auttaa verenkiertoa kehon läpi. Se voi myös parantaa ihon ulkonäköä. Aineenvaihdunnan ja lämmön lisääntyminen ovat merilevien terveyshyötyjä.
Merilevää on raportoitu olevan hyvä tapa vähentää ihmisen kokemaa stressiä. Esimerkiksi salaatin tai voileivän syöminen merilevällä tai kuivatun merilevän ja mehun yhdistelmä on kuvattu hyväksi keinoksi erityisesti mielen puhdistamiseksi ja psyykkisen rauhan aikaansaamiseksi.
Myrkyllisyyden vähentäminen on toinen merilevän terveydellinen etu. Merilevässä on ainesosa, jota kutsutaan algiinihapoksi ja joka sitoo kaikki myrkylliset metallit kehon sisällä. Kun henkilö syö epäterveellistä ruokaa tai joutuu alttiiksi toksiineille, algiinihappo sallii kehon poistaa toksiinit.
Huomattakoon, että on olemassa erilaisia merilevää, joita voi ostaa, kuten laveria, dulsea, karrageenia, kombu (kelp), wakamea, merisalaattia, merispagettia ja makeaa rakkolehteä. Muista, että merilevä voi olla terveellistä sisällyttää ruokavalioon. Se, että se on yleensä halpaa, on lisäetu.