Allerginen reaktio mansikoille voi aiheuttaa erilaisia oireita yksilöllisestä reaktiosta ja allergian vakavuudesta riippuen. Tämän tyyppisen allergian yleisin oire on sairaus, jota kutsutaan suun allergiaoireyhtymäksi ja joka rajoittuu suuhun ja kurkkuun. Muita oireita voivat olla aivastelu, vetiset silmät tai vuotava nenä. Ihoreaktiot ja ruoansulatuskanavan häiriöt ovat myös mahdollisia merkkejä allergisesta reaktiosta. Joskus voi ilmetä vakava reaktio, joka tunnetaan anafylaksiana, ja se voi olla hengenvaarallinen, jos sitä ei hoideta välittömästi.
Useimmissa tapauksissa mansikoille allergiselle henkilölle kehittyy suun allerginen oireyhtymä, joka tyypillisesti aiheuttaa kutinaa, turvotusta ja suun ja kurkun pistelyä. Myös huulet, kieli ja kitalaki voivat vaikuttaa. Huulien ympärillä voi olla punainen rengas melkein heti mansikoita sisältävän tuotteen nauttimisen jälkeen. Jos nämä oireet kehittyvät, henkilön on otettava yhteyttä lääkäriin varmistaakseen, ettei vakavampia oireita ilmene.
Lievä allerginen reaktio mansikoille voidaan joskus sekoittaa muihin allergioihin, kuten heinänuhaan. Näitä oireita ovat usein kutiavat, vetiset silmät, aivastelu ja vuotava nenä. Voi olla vaikeaa hengittää nenän kautta, ja ne, joilla on hengityselinsairauksia, kuten astma, voivat huomata, että ne pahenevat. Ne, joilla ei ole astmaa, voivat kokea oireita, jotka jäljittelevät tätä tilaa, kuten hengityksen vinkumista, rintakehän puristumista ja hengitysvaikeuksia.
Ihoreaktiot ovat yleisiä allergikoille. Tähän liittyy yleensä punoitusta ja turvotusta suun ympärillä, vaikka ihottumaa voi kehittyä koko vartalolle, etenkin vaikeissa tapauksissa. Ruoansulatuskanavan oireet, kuten ripuli tai vatsakrampit, on ilmoitettava lääkärille varmistaakseen, että vakavia komplikaatioita ei ole.
Vakavin allergisten reaktioiden tyyppi mansikoille on mahdollisesti hengenvaarallinen tila, joka tunnetaan nimellä anafylaksia. Tämä aiheuttaa usein kasvojen, huulten ja kielen turpoamisen, ja ihottuma tai nokkosihottuma voi kehittyä missä tahansa kehossa. Kurkku voi turvota siihen pisteeseen, että hengittäminen on vaikeaa tai jopa mahdotonta. Näitä oireita tulee käsitellä hätätilanteessa, koska hapen puute voi aiheuttaa pysyviä aivovaurioita tai jopa kuoleman muutamassa minuutissa, jos niitä ei hoideta välittömästi. Sairaalahoito voi olla tarpeen, ja tukihoitoa voidaan tarvita, jotta potilas voi hengittää tai auttaa säätelemään sydämenlyöntiä.