Panimohiivalla, eräänlaisella sienellä, on useita eri käyttötarkoituksia oluen tai leivän valmistuksesta ravintolisään. Panimohiiva sisältää useita tärkeitä ravintoaineita, erityisesti B-kompleksin vitamiineja. Joitakin sairauksia, kuten diabetes, tarttuva ripuli ja korkea kolesterolitaso, voidaan hoitaa onnistuneesti lisäämällä tämä lisäravinto ruokavalioon, vaikka lääkärin tulisi aina kuulla ennen minkään itsehoito-ohjelman aloittamista. Panimohiiva voi myös auttaa ylläpitämään terveellistä painoa.
Vaikka monet ovat tietoisia siitä, että panimohiivaa käytetään taikinan kohoamiseen leivän paistamisen aikana, ihmiset ovat usein yllättyneitä siitä, että sitä käytetään myös oluen valmistukseen. Tämä sieni yhdistetään humalaan ja mallasohraan. Tämän seoksen annetaan sitten käydä fermentoituna lämpötilan säätelemässä ympäristössä useita viikkoja, ja lopulta se muuttuu olueksi tunnetuksi juomaksi. Kun käymisprosessi on valmis, olut on valmis pullotettavaksi ja kulutettavaksi.
Sen lisäksi, että panimohiiva on hyvä ravinteiden lähde, kuten kromi ja seleeni, se sisältää runsaasti B-kompleksisia vitamiineja. Nämä vitamiinit auttavat toimittamaan keholle energiaa ja auttavat ruoansulatusprosessissa. Nämä ravinteet edistävät myös ihon, hiusten ja silmien terveyttä. On tärkeää huomata, että tämä lisäosa ei ole B-12-vitamiinin lähde, joten tälle vitamiinille tarvitaan erillinen lisä. On myös tärkeää käyttää vain tämän hiivan inaktiivista muotoa, koska aktiivinen muoto on mahdollisesti haitallinen nieltynä.
Jotkut tieteelliset tutkimukset viittaavat siihen, että panimohiivan käyttö ravintolisänä voi auttaa luonnollisesti alentamaan verensokeria diabetesta sairastavien keskuudessa. Tämän lisäaineen uskotaan myös auttavan alentamaan huonoa kolesterolia ja nostamaan veren hyvää kolesterolia, mikä edistää sydämen terveyttä. Muita mahdollisia käyttötarkoituksia tälle ravintolisälle ovat esimerkiksi sairauksien, kuten ripulin, premenstruaalisen oireyhtymän ja tiettyjen hengityselinten hoito.
Sienellä voi olla tärkeä rooli painonhallinnassa. Tämän lisäaineen sisältämän kromin uskotaan auttavan kehon rasvan menetyksessä yhdistettynä terveelliseen ruokavalioon ja liikuntaohjelmaan. Tämän tyyppistä hiivaa käytetään myös usein energian tehostimena ja proteiinilisänä. Nämä ominaisuudet yhdistettynä ruoansulatushyötyihin, jotka saadaan tämän tuotteen käytöstä, tekevät siitä arvokkaan lisäyksen terveelliseen painonhallintaohjelmaan. Mahdollisista eduista tai riskeistä, jotka liittyvät oluthiivan käyttöön yksittäisessä tilanteessa, on keskusteltava lääkärin tai muun lääketieteen ammattilaisen kanssa.