Vähärasvainen liha, siipikarja ilman nahkaa, täysjyväleivät ja viljat sekä tuoreet vihannekset voivat olla parhaita ruokia hypoglykemian hoitoon. Ihmiset, jotka kärsivät tästä taudista, saattavat haluta juoda maitoa ja teetä soodan tai alkoholijuomien sijasta. Monet lääkärit suosittelevat myös hedelmien syömistä vain kohtuudella, etenkin sen jälkeen, kun ensin on aloitettu matalan verensokerin ruokavalio.
Ihanteellinen ateria voi sisältää proteiinia, kuten kanaa, kalkkunaa tai kalaa, ja monimutkaisia hiilihydraatteja, kuten riisiä tai papuja. Se voi myös sisältää pienen määrän rasvaa. Vihanneksia voidaan tarjoilla lounaan tai illallisen yhteydessä. Nämä tarjoillaan ihanteellisesti salaateissa, mutta ne voidaan myös höyryttää tai keittää.
Valkoista jauhoa sisältävät elintarvikkeet voivat joskus nostaa glukoositasoja melko nopeasti. Glykeeminen indeksi, taulukko, joka mittaa, kuinka paljon tietty ruoka nostaa verensokeria, valkoinen leipä voi nostaa tämän tason nopeammin kuin jyvät, kuten vehnä tai kaura. Tästä syystä täysjyväleivät ja viljat ovat edullisia elintarvikkeita hypoglykemiapotilaille.
Hedelmien vaikutus verensokeritasoon vaihtelee suuresti henkilöstä toiseen. Jotkut ihmiset voivat syödä suuria määriä sitä vaikuttamatta vain vähän tai ei ollenkaan järjestelmiinsä. Muut ihmiset voivat huomata verensokerin nousun nousun jälkeen syödessään minkä tahansa tämän tuotteen. Ennen kuin henkilö on varma, miten hän voisi reagoida hedelmien nauttimiseen, hänen tulisi tehdä niin säästeliäästi.
Aivan kuten on olemassa ihanteellisia ruokia hypoglykemiaa varten, voidaan myös suosia juomia. Alkoholi ja kofeiini voivat usein vaikuttaa joidenkin lääkkeiden toimintaan, joten näitä juomia tulee käyttää kohtuudella. Monet hedelmämehutyypit voivat myös aiheuttaa verensokerin nousun. Rasvaton tai soijapohjainen maito, makeuttamaton tee ja vesi voivat olla hyviä valintoja hypoglykemiasta kärsiville.
Usein ravitsemusterapeutti voi suositella syömistä neljästä kuuteen pienempää ateriaa päivässä kolmen suuren aterian sijasta. Nämä ateriat on jaettava tasaisesti koko päivän ajan aina kun mahdollista. Ihannetapauksessa aterioiden välillä ei saa olla enempää kuin viisi tai kuusi tuntia milloin tahansa. Niiden tulisi myös sisältää hypoglykemialle suositeltuja elintarvikkeita mahdollisimman usein.
Alhaista verensokeria säädetään normaalisti asianmukaisella ruokavaliolla ja lääkkeillä. Tämä tarkoittaa sitä, että syömällä oikeita ruokia hypoglykemiaan voi olla erittäin tärkeää. Ihmisillä, jotka tekevät niin, on tyypillisesti enemmän energiaa ja kestävyyttä kuin niillä, jotka eivät seuraa huolellisesti ruokansa saamista.