Kun raejuusto ja hedelmät sekoitetaan keskenään, syntyy terveellinen, kevyt ateria tai välipala. Raejuusto on vähäkalorinen ja tarjoaa proteiinia ja kalsiumia, joita tarvitset ruokavaliossa. Tuorejuuston kanssa syömäsi hedelmätyyppi riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistäsi. Voit todella tarjoilla raejuustoa sekoitettuna hedelmiin tai voit tarjota raejuustoa ja hedelmiä osana samaa ateriaa, mutta pidä ne erillään lautasella. Älä pelkää kokeilla ja olla luova valitsemiesi ainesosien tai valmistusmenetelmien kanssa.
Helpoin tapa sekoittaa raejuusto ja hedelmät on yksinkertaisesti sekoittaa hienonnetut hedelmät kuppiin tai kulhoon raejuustoa. Suosittuja vaihtoehtoja ovat mansikat, karhunvatukat ja ananakset. Vaihtaaksesi vauhtia, kokeile hedelmiä, kuten säilöttyjä mandariiniappelsiinia tai banaaneja, tai sekoita kuppi raejuustoa jo valmistettuun hedelmäsalaattiin.
Jos pidät raejuuston mausta, mutta et pidä koostumuksesta, harkitse sen pulsaamista monitoimikoneessa muutaman sekunnin ajan. Tämä tasoittaa paakut, ja voit sitten lisätä hieman makeutettua jogurttia, sokeria, kanelia tai vaniljauutetta raejuuston maustamiseen. Käytä tätä kastikkeena omenaviipaleille, mansikoille tai melonipaloille. Vaihtoehtoisesti voit lisätä hieman maitoa, käsitellä hedelmiä samanaikaisesti ja tarjoilla sitä smoothiena tai paksuna ravisteena.
Tee kevyt jälkiruoka sekoittamalla raejuustoa makeutettuun kermavaahtoon ja sekoita sitten ananas-, appelsiini- ja rusinapalat. Sekoita halutessasi kourallinen pieniä vaahtokarkkeja ambrosiaa muistuttavaa herkkua varten. Tätä voidaan viedä lisäämällä viipaloituja mansikoita, mustikoita, persikoita tai mitä tahansa saatavilla olevia hedelmiä.
Lopuksi helppo tapa tarjoilla raejuustoa ja hedelmiä on yksinkertaisesti tarjota se suosikki viipaloitujen hedelmien rinnalla. Aseta kulho raejuustoa pöydälle ja tarjoa esineitä, kuten viipaloitu meloni, kulho marjoja, ruokalaji kuivattuja hedelmiä ja useita vaihtoehtoja kokonaisista hedelmistä. Jokainen voi sitten valita suosikkinsa ja lusikallisen raejuustoa. Täysvehnäpaahtoleipä ja ehkä lasillinen appelsiinimehua lisäävät terveellisen, täyttävän aamiaisen tai kevyen lounaan.