Bataatti on juurikasvi, joka on suosittu ympäri maailmaa. Nämä kasvit kasvavat yleensä parhaiten ilmastossa, joka on lämmin ja runsaasti auringonpaistetta. Bataattia istutettaessa on huolehdittava terveen bataatin itämisestä tai luistamisesta ja asianmukaisesti valmistetusta maaperästä. Bataattikasvit vaativat myös tarkan kasteluaikataulun ja säännöllisen rikkaruohon, jotta ne voivat kasvaa hyvin ja tuottaa vihanneksia.
Bataattia ei kasvateta siemenistä, vaan kasveista, joita kutsutaan liuskoiksi, jotka kasvavat kypsästä bataatista. Nämä versot voidaan ostaa puutarhanhoitokeskuksesta tai itää kotona. Terve istutusvalmius, joka on valmis istutettavaksi, poistetaan yleensä perunasta ja upotetaan veteen, kunnes juuret kasvavat.
Paras paikka bataatin istuttamiseen on alue, joka saa täyden auringonvalon joka päivä. Kasvatakseen hyvin nämä kasvit tarvitsevat lämpimän sään. Siksi paras aika aloittaa bataatin istutus on pakkasvaaran jälkeen, kuten keväällä.
Käytettävän maaperän kunto on erittäin tärkeä bataattia istutettaessa. Nämä kasvit vaativat maaperän ympärillään löysää, joten juuret voivat laajentua helposti ilman vastustusta. Istutukseen käytettävän reiän tulee olla 4 cm syvä ja 10.2 cm leveä. Bataattikasvit kasvavat yleensä parhaiten, kun käytetään korkealaatuista ruukkumaa.
Istutettaessa liuskat asetetaan reikiin ja peitetään ruukkumaalla. Juuret tulisi peittää maaperällä, vihreät versot maanpinnan yläpuolella. Bataattilaput on istutettava huolellisesti, jotta kasvi ei vahingoitu. Kun kasvien itäminen on maassa, maaperä tulee taputtaa varovasti alas.
On tärkeää, että juuri istutetut bataattikasvit saavat paljon vettä. Välittömästi istutuksen jälkeen ne on kasteltava hyvin, kunnes ympäröivä maa on märkä. Istutuksen jälkeisten ensimmäisten viikkojen aikana niitä on kasteltava päivittäin. Kun ne alkavat kasvaa suuremmiksi, niitä voidaan kastella joka toinen päivä, ja tämä voidaan supistaa lopulta kerran viikossa sääolosuhteista riippuen.
Bataattikasveja ympäröivää aluetta on kasteltava säännöllisesti, jotta vihannesten sato maksimoituisi ja kasvit pysyisivät terveinä. Bataattikasvi on keskimäärin kypsä ja bataatti valmis sadonkorjuuseen noin 120 päivässä. Jos kausi on myöhässä, jos kasvit altistuvat kevyelle pakkaselle, jotkut kasvin lehdet voivat muuttua mustiksi tai vaurioitua. Jos ne poistetaan, kasvi jatkaa yleensä hyvää kasvuaan ensimmäiseen kovaan pakkaseen saakka.