Mitkä ovat parhaat vinkit jauhetun naudanlihan chilin tekemiseen?

Jotkut parhaista vinkeistä jauhetun naudanlihan chilien valmistamiseksi ovat naudanlihan ruskistaminen vihannesten kanssa, hitaalla liesillä ja enemmän kuin myöhemmin tarvitaan. Naudanlihan ruskistaminen sipulilla, valkosipulilla tai vihreällä pippurilla lisää makua ja lyhentää yleistä kypsennysaikaa. Hitaalla keittimellä kokki voi käyttää vähemmän aikaa ruoanlaittoon ja enemmän aikaa päivittäisiin toimintoihin, kunhan hän voi seurata astian edistymistä. Monet ihmiset keittävät paljon enemmän jauhettua naudan chiliä kuin mitä he tarvitsevat illalliselle jäädyttääkseen erissä. Lisäksi halvan lihan, mutta hyvien vihannesten käyttäminen säästää rahaa ja maksimoi maun.

Jotta jauhettu naudanliha saisi enemmän makua, se tulisi ruskistaa sipulilla. Vihreää pippuria, valkosipulia ja vastaavia ruokia voidaan myös heittää lihan kanssa. Kokki voi myös lisätä suolaa, pippuria ja muita mausteita lihan maustamiseen kypsymisen aikana. Tämä ei ainoastaan ​​anna ruoalle parempaa makua, vaan se voi nopeuttaa lautasen valmistumista, varsinkin jos kokki käyttää valmiiksi keitettyjä papuja. Helpot chiliretseptit vaativat joskus lihan ja vihannesten yksinkertaisen ruskistamisen ja sitten kastikkeen ja papujen lämmittämisen, kun kaikki on yhdessä.

Jos kokki ei pysty kiinnittämään täydellistä huomiota jauheliha -chiliruokiin, hän voi käyttää hitaasti liesiä. Hidas liesi chili reseptejä on runsaasti ja ne voivat olla yhtä herkullisia kuin liesi tai paistettu chili. Kaikki ainekset sekoitetaan hitaaseen kattilaan, peitetään ja annetaan kypsyä kolmesta kymmeneen tuntia. Nykyaikaisilla hitailla liesillä on yleensä matalat tai korkeat asetukset, joten kokit voivat päättää, kuinka kauan ruokaa kypsennetään. Yleensä oikein täytetty hidas liesi kestää noin kahdeksan tuntia matalalla tai neljä tuntia korkealla.

Jauhettu naudan chili on terveellinen ateria, joka jäätyy paremmin kuin monet muut illalliset. Jos yrität säästää rahaa tai aikaa, jauhettua naudanlihaa voidaan pakastaa pieninä erinä sulattamaan ja syömään myöhemmin. Sillä on myös monenlaisia ​​käyttömausteita, jos kyllästyy syömään chiliä pääruokana. Jauhettu naudanliha on suosittu hampurilaisten, hot dogien ja juustoperunoiden parissa.

Aiemmin chiliä käytettiin halpojen lihanosien maun naamioimiseen. Edullinen liha toimii edelleen hyvin chilissä, varsinkin kun se on kypsennetty täydellisesti. Toisaalta chilin vihannekset ovat näkyvimpiä, eikä niillä kannata säästää. Parhaan chilin kypsentämiseen kannattaa käyttää tuoreimpia vihanneksia.