Kosherin säilyttäminen, ruokalaji monille juutalaisille, voi olla vaikeaa jokapäiväisessä elämässä. Joitakin parhaita vinkkejä tähän ovat muun muassa kaiken lihan ostaminen kosher -teurastajalta ja valmiiksi pakattujen tuotteiden ostaminen ruokakaupasta, jotka on sertifioitu kosheriksi. Kaikkien hedelmien ja vihannesten perusteellinen tarkastaminen, kahden erillisen kattilan, pannun ja ruokailuvälineen säilyttäminen ja puhdistamisesta huolehtiminen voivat myös auttaa.
Liha, joka on asianmukaisesti teurastettu, on suuri osa kosherin pitämistä. Yleensä keskimääräinen ruokakauppa myy lihaa suurilta tiloilta tai yrityksiltä, jotka teurastavat eläimiä kustannustehokkaimmin, mikä ei tyypillisesti ole juutalaisen lain mukaista. Koko lihan ostaminen kosher -teurastajalta on paras tapa varmistaa, että veri on poistettu asianmukaisesti eläimestä ja elimiä ympäröivä rasva on poistettu.
Kun on kyse valmisruokien tai jopa ruokakomeroiden ostamisesta, kosherin pitäminen voi olla vaikeaa. Helpoin tapa tehdä tämä on ostaa vain tuotteita, joissa on etiketti, joka osoittaa, että tuote on sertifioitu kosheriksi. Jos näitä tuotteita ei ole saatavana paikallisista ruokakaupoista, yritysten etsiminen verkosta ja sen tuotteiden käsittelyn selvittäminen voi olla hyödyllistä.
Kashrutin, juutalaisten elintarvikelainsäädännön, noudattaminen edellyttää kaikkien hedelmien ja vihannesten perusteellista tarkastamista. Mitään vikoja ei voi syödä pitäen kosher. Useiden hedelmien ja vihannesten välinen katsaus on usein kaikki tarpeellinen. Tästä huolimatta lehtikasvit vaativat usein tarkempaa tarkastusta. Viinirypäleiden osalta kosher -teurastajalta tietojen saaminen paikallisista juutalaisista viljelijöistä on usein hyvä idea, tai rypäleitä voidaan kasvattaa kotona tietyissä ilmastoissa.
Erillisten ruoanlaittovälineiden säilyttäminen voi helpottaa kosherin pitämistä kotona valmistettaessa. Yhtä kattilaa, pannua ja ruokailuvälinettä tulee käyttää vain lihan kypsentämiseen, kun taas erillistä sarjaa tulee säilyttää yksinomaan maitotuotteiden valmistukseen. Jokaisen sarjan säilyttäminen erillisessä kaapissa virheiden välttämiseksi on myös hyvä vinkki kosherin säilyttämiseen.
Puhdistamisen yhteydessä voi myös olla hyödyllistä pitää yllä kaksi erillistä sientä, rättiä tai harjaa jokaisen ruoanlaittovälineen puhdistamiseen. Myös kahden erillisen pannun käyttäminen astioiden pesemiseen, yksi meijeri- ja toinen lihaan, ei voi pestä kaikkia samassa pesualtaassa. Kosherin säilyttämiseksi on usein parasta välttää astianpesukoneen käyttöä. Jos sitä käytetään, on tyypillisesti parasta pestä yksi annos maitotuotteita, suorittaa tyhjä pesu ja suorittaa sitten täyte liharuokia.