Parhaat vinkit munakoisojen paistamiseen sisältävät riittävän määrän ruokaöljyä ja sen varmistamisen, että suurin osa nesteestä on valutettu munakoisosta ennen ruoanlaittoa. Munakoisossa on erittäin korkea vesipitoisuus, joten ennen kuin munakoisoa paistetaan, viipaloidun munakoison asettaminen siivilään ja sen suolaaminen siihen rohkaisee vettä valumaan pois. Jos tätä prosessia ei noudateta ennen ruoanlaittoa, pannu voi nopeasti täyttyä vedellä ja tehdä munakoisosta mautonta.
Kun vesi on valutettu munakoisoviipaleista, ne tulee taputtaa varovasti talouspaperilla. Seuraavaksi aromeja, kuten suolaa, pippuria, valkosipulijauhetta ja kuivattua persiljaa, voidaan ripotella munakoisolle. Oliiviöljy on hyvä valinta munakoisojen paistamiseen, ja sen jälkeen kun olet pannut noin 0.5 dl (0.1183 litraa) oliiviöljyä paistinpannuun, sen on annettava lämmetä ennen munakoison lisäämistä. Kun öljy on lämmennyt, munakoiso tulee laittaa hyvin varovasti pannulle öljyroiskeiden estämiseksi.
Kuori munakoiso ennen ruoanlaittoa on henkilökohtainen valinta, eikä se vaikuta maun laatuun. Jotkut ihmiset haluavat kuoria munakoisonsa ennen ruoanlaittoa, koska iho voi olla kova ja vaikea leikata. Muut ihmiset pitävät ihon lisättyä väriä munakoisovuoalle. Munakoisojen valmistaminen ilman kuorimista vähentää merkittävästi valmistusaikaa, koska munakoiso on suuri vihannes ja voi olla hankalaa kuoria.
Munakoison paistamisen jälkeen se on kuivattava puhtailla paperipyyhkeillä ylimääräisen öljyn poistamiseksi. Koska munakoiso toimii kuin sieni veden ja öljyn kanssa, se imee paljon ruokaöljyä. Vaikka jotkut ihmiset nauttivat kosteasta viipaleesta munakoisoa, useimmat haluavat, että se ei tiputa öljyä. Koska öljyinen viipale munakoisosta voi olla erittäin kuuma, se on jäähdytettävä huolellisesti ennen syömistä, koska kuuma, öljyinen munakoiso voi polttaa suun.
Jotkut nauttivat jopa kevyestä sokerin ripotuksesta munakoisolleen. Optimaalisen maun saavuttamiseksi sokerin ripottaminen heti munakoisojen paistamisen jälkeen auttaa sitä tarttumaan. Makea maku sekoitettuna munakoison makuun ja lisättyihin mausteisiin tekee herkullisesta lisukkeesta. Munakoisojen paistaminen on yksinkertainen ja kustannustehokas tapa lisätä herkullisia vihanneksia ruokapöytään. Lisäksi munakoiso sisältää rautaa, kalsiumia, C -vitamiinia ja A -vitamiinia.