Mitkä ovat parhaat vinkit säästäväiseen ruoanlaittoon?

Joitakin parhaita vinkkejä säästävään ruoanlaittoon ovat tuotteiden ostaminen kaudella ja viikoittaisten supermarkettien erikoistarjousten ostaminen. Säästäväiseen terveelliseen ruoanlaittoon on parasta välttää jalostettuja ja pakattuja elintarvikkeita mahdollisimman paljon; nämä ovat tyypillisesti kalliita painoonsa nähden ja sisältävät liikaa sokeria, rasvaa ja/tai suolaa. Halpojen aterioiden valmistaminen ja ruokakomero on muita tapoja saavuttaa säästäväinen ruoanlaitto säännöllisesti.

Kun keksit halpoja ateriaratkaisuja, on hyvä tehdä ensin luettelo kotitalouden lempiruokista kussakin ryhmässä, kuten proteiinit, meijeri, hedelmät, vihannekset ja jyvät. Sen jälkeen aterioiden suunnittelu on helpompaa valitsemalla eri ryhmien esineet niiden luomiseksi. Rahaa säästävä tapa on koordinoida tämä paikallisten supermarkettien myynnin kanssa. Kun kotitaloutesi suosikkituotteet tulevat myyntiin, varastoi niin paljon kuin varastointi ja parasta ennen -päivämäärät sallivat; ruoan pois heittäminen kumoaa koko ajatuksen säästävästä ruoanlaitosta. Vältä ostamasi ruoan tuhlaaminen tekemällä viikoittaiset valikot ja varmista, että pystyt säilyttämään, jäädyttämään tai ylimääräiset ainesosat.

Hedelmien ja vihannesten ostaminen säilykkeiden tai jäädyttämisen aikaan tarkoittaa, että voit nauttia niistä ympäri vuoden. Sinun ei tarvitse ostaa kalliita kaupallisesti jäädytettyjä versioita tai ainakin yhtä paljon niistä. Lihan ja juuston kaltaisten tuotteiden ostaminen alennusvarastoista tai kaupoista, joilla on hyvä viikoittainen myynti, voi myös auttaa säästävää ruoanlaittoa. Jakamalla suuret pakkaukset pienempiin astioihin tai pakastuspusseihin ja merkitsemällä kaikki päivämäärällä ja sillä, mitä sinulla on, voit aina pitää erilaisia ​​ruokia sulattamiseen, kypsentämiseen ja tarjoiluun.

Niiden, kuten jauhojen, sokerin, riisin ja pastan varastointi, kun nämä tuotteet ovat myynnissä, tarkoittaa, että jos yrität aina pitää niitä käsillä, voit valmistaa monia säästävästi valmistettuja ruokia. Jos esimerkiksi pidät kotitalouden suosikkileivonnaisten ainekset käsillä, ei ole niin paljon houkutusta ostaa kaupallisesti pakattuja herkkuja. Kotileivonta ja säästävä ruoanlaitto ovat tyypillisesti paljon terveellisempää, koska kokki voi hallita ruokiensa rasvan, sokerin ja suolan määrää.