Terveiden kanansiipien valmistaminen voidaan tehdä useilla tavoilla. Kaikki elementit, jotka tekevät siivistä epäterveellisiä, voidaan muuttaa vähentämään kaloreita, natriumia, rasvaa ja muita ei -toivottuja aineita. Joskus tämä mausteisten elementtien vähentäminen voi vähentää nautintoa merkittävästi. Parhaat kokit ja amatöörikokit ovat löytäneet tapoja säilyttää maku samalla kun he tekevät terveitä kanansiipiä. Valmistusmenetelmän, siipityypin ja käytettyjen kastikkeiden tarkkailu voi auttaa tekemään tästä klassisesta ateriasta mahdollisimman terveellisen ja maukkaan.
Siipien valmistusmenetelmä on ensimmäinen asia, joka on otettava huomioon yritettäessä tehdä terveitä kanansiipiä. Keittäminen on menetelmä, joka käyttää erittäin kuumaa vettä kanan kypsentämiseen, ja paahtaminen viittaa korkean lämmön uuniin, jota käytetään siipien keittämiseen läpi ja läpi. Nämä kaksi menetelmää ovat terveellisimpiä. Paistaminen vaatii öljyä, joka on runsaasti ja rasvaa ja kaloreita, mutta öljy antaa siipille niiden klassisen rasvaisen maun. Oikeilla kastikkeilla tämä mahdollinen maun menetys voidaan korvata paistamalla tai keittämällä siivet.
On tärkeää valita mahdollisimman laiha siipi. Jotkut kanansiivet voivat olla rasvaisempia kuin toiset. Joskus kokit käyttävät nahkaa tai leivonnaisia kanansiipien valmistuksessa. Alasti siivet, ilman näitä elementtejä, ovat terveellisimpiä. On parasta valita laiha, nahaton lajike, kun ostat terveitä kanansiipiä.
Kun laihat, nahattomat siivet on paistettu tai keitetty, on aika lisätä makua kastikkeella. Tyypillisissä kastikkeissa on paljon voita ja niissä voi olla myös merkittäviä natriumpitoisuuksia. Suolan lisäyksen minimoiminen ja vähemmän voin tai voin korvikkeiden käyttö ovat hyödyllisiä tapoja tehdä terveellisempi valinta.
Siipien rakastajan ei välttämättä tarvitse uhrata kaikkia makuja maailmassa terveiden kanansiipien valmistamiseksi. Vähintään yhden tai kahden näistä terveistä menetelmistä terveiden kanansiipien valmistuksessa voidaan vähentää negatiivisia vaikutuksia. Ehkä joku, joka todella haluaa olla terve, mutta nauttii myös siipistä, voi yrittää poistaa yhden epäterveellisen elementin kerrallaan.
Terve ruoanlaitto voi olla ensimmäinen askel, kun käytät edelleen samaa kastiketta ja siipiä. Kun tämä siipien rakastaja sopeutuu prosessiin, hän voi yrittää vähentää kastikkeen terveellisempään versioon. Lopuksi he voivat halutessaan vaarantaa varsinaisen siiven ihon tai rasvan pitoisuuden. Terveet kanansiivet voivat itse asiassa olla nautittavaa, jos nämä menetelmät on täydennetty.