Vegaanilapset eivät syö mitään eläinperäisiä tuotteita sisältävää ruokaa. Sen sijaan vegaaniset lapset syövät monenlaisia vihanneksia, hedelmiä, jyviä, pähkinöitä ja palkokasveja. Vanhemmat voivat halutessaan esitellä lapselleen vegaanisen elämäntavan pikkulapsena. Yksi parhaista vihjeistä vegaanisten lasten kasvattamisessa on varmistaa, että heidän ravitsemukselliset tarpeensa täytetään päivittäin. Vanhemmille voi myös olla hyödyllistä sisällyttää ruokavalioonsa muita ruokia kuin ituja ja tofua.
Vegaaninaisten rintamaito ei sisällä myrkkyjä, joita löytyy lihaa syövien naisten rintamaidosta. Vegaanisten äitien tulisi ruokkia vauvojaan rintamaidolla, jotta heillä olisi paremmat mahdollisuudet lyhyen ja pitkän aikavälin terveyteen. Ensimmäiset vegaanisen lapsen syömät ruoat ovat rautapitoiset riisimurot, hedelmäsoseet ja pehmeät vihannekset. Yhden vuoden iän jälkeen vegaaniset lapset voivat valita ruokanäytteitä päättääkseen, mistä he pitävät.
Vauvat tarvitsevat paljon energiaa. Kotitekoisten viljojen on oltava paksuja kuin puuroa, ja vanhemmat voivat lisätä kasviöljyä keitettyihin jyviin viljan kaloripitoisuuden lisäämiseksi. Saflori- ja maissiöljyt edistävät rasvahappojen tuotantoa, mikä edistää aivojen ja näkökyvyn terveellistä kehitystä. Asiantuntijat suosittelevat, että vegaaniset imeväiset eivät saa täyttyä nesteillä ennen ateriaa.
Osa vegaanilapsille tarvittavista ravintoaineista löytyy pääasiassa eläinperäisistä tuotteista. Vanhempien on varmistettava, että ravintoaineet sisältyvät ruokavalioon täydentämällä tai valitsemalla ruokaa huolellisesti. Vegaanilapsilla on vähemmän punasoluja kuin kaikkiruokaisilla lapsilla. Alhainen rautapitoisuus johtaa anemiaan, joka voi aiheuttaa väsymystä, infektioita ja psykomotorisia ongelmia. C -vitamiinin juominen aterian aikana ja papujen syöminen useita kertoja päivän aikana voi lisätä punasolujen määrää.
Vanhemmat voivat lisätä useita erilaisia uusia tuotteita vegaanisen lapsensa ruokavalioon vanhetessaan. Ateriat, mukaan lukien riisi ja pavut tai soijajuustovoileivät, tarjoavat monipuolisuutta. Perheet voivat olla huolissaan siitä, että heidän lapsensa syrjäytetään koulussa ja juhlissa vegaanisen elämäntavansa vuoksi. Vanhemmat voivat selvittää, mitä tarjotaan, ja lähettää lapsensa pois vegaanisen vastineen kanssa.
Hyvin ruokitut vegaanilapset voivat itse asiassa olla terveempiä, koska he välttävät elintarvikkeille syötettävien kemikaalien ja hormonien nauttimista. Myrkyllisiä kemikaaleja voi kertyä rasvakudokseen syntymästä lähtien, ja terveellisen lapsuuden ruokavalion noudattaminen voi tarjota elinikäisen suojan terveysongelmia vastaan.