Parsan tiedetään olevan erittäin ravitsevaa, ja tämän kasviksen kulutus on hyvä tapa saada K -vitamiinia ja foolihappoa. Muita parsan etuja ovat tuki sydämen terveydelle sekä ruoansulatukselle ja paksusuolen terveydelle. Parsan hyötyihin kuuluu myös kyky auttaa alentamaan kolesterolitasoja. Vielä yksi parsan eduista on virtsatieinfektioiden riskin minimoiminen.
Parsa, jonka tiedetään puhdistavan kehon luonnollisella tavalla, voi auttaa hidasta järjestelmää. Sen luonnollinen puhdistusvaikutus auttaa poistamaan myrkkyjä ja poistamaan ne kehosta. Parsan nauttiminen on hyvä tapa pitää munuaiset normaalina. Jotkut asiantuntijat uskovat, että yksi parsan terveydellisistä hyödyistä voi olla myös munuaiskivien ehkäisy. Tämä voi johtua tämän vihanneksen korkeista kuitu- ja kaliumpitoisuuksista.
Asiantuntijat uskovat, että parsan terveyshyödyt voivat sisältää kyvyn ehkäistä syöpää. Vaikka ei ole tieteellistä näyttöä tämän väitteen tukemiseksi, jotkut uskovat, että parsan syöminen voi auttaa pitämään syöpäsolut loitolla. Folaatti on tärkeä ravintoaine, jonka tiedetään ehkäisevän syöpää ja jota löytyy parsasta. Folaatti on myös ratkaiseva sydämen toimivuuden ylläpitämiseksi, mikä tekee tästä vihanneksesta sydänystävällisen.
Yksilöt, jotka kärsivät kroonisista sairauksista, kuten niveltulehduksesta, kihdistä ja muista tulehduksellisista sairauksista, voivat saada parsasta terveyshyötyjä. Vihanneksella tiedetään olevan tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, jotka voivat auttaa niitä, joilla on nivelkipuja. Tämä voi hyödyttää myös ihmisiä, joilla on sairauksia, kuten jännetulehdus ja bursiitti.
Parsa voi auttaa premenstruaalisen oireyhtymän (PMS) oireissa. Tämä vihannes on luonnollinen diureetti, mikä tarkoittaa, että se voi auttaa veden kerääntymisessä ja turvotuksessa. Naisten, jotka kärsivät PMS: stä, tulisi syödä parsaa päivittäin kuukautiskierron aikana oireiden vähentämiseksi. Parsa sisältää myös hyvän määrän magnesiumia, joka voi auttaa muiden PMS -oireiden, kuten mielialan vaihtelujen ja jännityksen, hoidossa.
Yksi parsan monista terveyshyötyistä liittyy inuliinina tunnetussa kasviksessa olevaan ainesosaan. Inuliini on hiilihydraattityyppi, joka voi auttaa ruoansulatuskanavaa. Hyödyllisiä bakteereja paksusuolessa tarvitaan edistämään tervettä ruoansulatusjärjestelmää. Nämä bakteerit todella syövät inuliinia. Syömällä parsaa keho saa inuliinia auttaakseen terveitä bakteereita menestymään suolistossa.
Parsan syömisellä on muita etuja, mukaan lukien terveellisen verenpaineen ylläpitäminen. Potilaat, joilla on korkea verenpaine, voivat saada parsasta terveyshyötyjä, jos he syövät sitä säännöllisesti. Vihannesten sanotaan myös estävän kaihia ja parantavan näköä antioksidanttisten ominaisuuksiensa vuoksi.