Ohutsuolen sairaus ilmenee, kun henkilö ei voi enää imeä ravinteita elintarvikkeista oikealla tavalla, koska ohutsuolessa on toimintahäiriöitä. Monet ruoansulatushäiriöt ja immuunijärjestelmän komplikaatiot voivat johtua suolistosairauksista, ja yksilöillä on monenlaisia suoliston oireita. Yleisimpiä oireita ovat lievä tai voimakas vatsakipu, ripuli ja veri ulosteessa. Myös laihtumista ja kuumetta voi esiintyä. Lääketieteen ammattilaiset voivat suorittaa testejä sen selvittämiseksi, mikä tila on läsnä, ja voivat hoitaa sairautta lääkkeillä ja harvoin leikkauksella.
Yksi ohutsuolen sairauden oireista on lievä tai voimakas vatsakipu, joka johtuu tulehduksesta. Kaikista suoliston oireista useimmat ihmiset kokevat usein vatsakipua. Suolisto ja lähellä olevat elimet, kuten suoli, turpoavat ja arpeutuvat. Turvotus voi myös johtaa maksan ja sappitiehyiden tulehdukseen. Kipu sijaitsee usein vatsan keskiosassa, mikä tarkoittaa, että oire on ohutsuolen sairaus.
Ohutsuolen tulehdus voi aiheuttaa yksilöiden ruokahaluttomuuden. Syöminen harvemmin johtaa painonpudotukseen, ja yksilöstä puuttuu ravinteita, joita tarvitaan pysyäkseen terveenä. Vaikka yksilöt säilyttävät ruokahalunsa, he eivät ehkä pysty sulattamaan ruokia kunnolla ohutsuolen sairauden vuoksi. Elintarvikkeiden imeytymisen laiminlyönti johtaa laihtumiseen, joka voi olla vakava terveysongelma joillekin henkilöille, jotka ovat lähellä tai alle painonsa. Laihtuminen on usein yleisempi oire kuin vatsakipu.
Kun suolet kouristavat ja ovat tulehtuneet, voi esiintyä löysää ulosnetta tai ripulia. Krooninen ripuli on oire ohutsuolen sairaudesta. Vaurioituneet ohutsuolen solut voivat myös erittää vettä ja suolaa suuria määriä, mikä johtaa ripuliin ja voi olla merkki bakteerien lisääntymisestä. Ripulin hoito on tärkeää kuivumisen riskin vuoksi. Juominen paljon nesteitä ja elektrolyyttejä on avain pysyä nesteytettynä.
Veri ulosteessa voi näyttää punaiselta tai mustalta. Ihmissilmä ei voi havaita ulosteessa olevaa verta, ja tämä tunnetaan ulosteen peitettynä verena. Yksilöt voivat kokea verta ulosteessaan silloin tällöin, mutta kun se tapahtuu kaksi tai useampana päivänä peräkkäin, se on oire mahdollisesta ohutsuolen sairaudesta. Paras toimintatapa on usein ottaa yhteyttä lääkäriin ja seurata verikokeita. Verenvuoto ilmenee, kun ruoka arpeuttaa suoliston kudoksia ja aiheuttaa verenvuotoa.