Posliinigrillaritilillä on muutamia etuja verrattuna muihin grilliritiliin. Ensinnäkin ne tarjoavat tasaisemman keittopinnan kuin tavalliset ruostumattomasta teräksestä valmistetut ritilät, eivätkä ruostu kuten valurautaiset grilliportit. Ruoka ei yleensä tartu posliinigrilli -porttiin, mikä helpottaa puhdistamista. Ole kuitenkin varovainen käyttäessäsi tai puhdistaessasi tämän tyyppisiä grillausportteja, jotta ne eivät vahingoitu.
Epätasainen keittotaso on usein valitus monille ruostumattomasta teräksestä valmistettuja grilliportteja käyttäville. Posliinigrillin pinta kuumenee tyypillisesti tasaisemmin kuin tämäntyyppiset grilliritilät. Näin käyttäjät voivat valmistaa ruokansa nopeasti ja tasaisesti. Pihveillä tai muilla grilliruoilla on vähemmän mahdollisuuksia palaa toiselle osalle ja jäähtyä toiselle. Lisäksi koska posliinipinnoite säilyttää lämmön, käyttäjät voivat kokata alemmissa lämpötiloissa.
Valurautaristikot ovat usein alttiita ruosteelle, jos niitä ei mausteta säännöllisesti. Posliinigrilli ei sen sijaan yleensä ruostu eikä vaadi säännöllistä maustamista. Lohkeileva tai halkeileva posliiniristikko voi kuitenkin paljastaa alla olevan metallin, mikä voi aiheuttaa sen ruosteen.
Posliinigrillin pinnan pinta on usein suhteellisen tarttumaton. Yleensä tarvitaan vain vähän keittosuihketta. Tämä ei ainoastaan tee grillatusta ruoasta houkuttelevampaa esitystä, vaan myös helpottaa siivousta.
Grilliritilän puhdistaminen on usein halveksittu tehtävä grillata. Ruoka tarttuu yleensä monenlaisiin grilliritiliin, ja myös palanut rasva voi kerääntyä. Tämä tekee arinan puhdistamisesta usein erittäin vaikeaa.
Koska sen pinta ei ole huokoinen, useimmat ruoat eivät tartu posliinigrillin pintaan. Tämän seurauksena se on tyypillisesti helppo puhdistaa. Yleensä saippua ja kuuma vesi ovat kaikki mitä tarvitaan.
Kannattaa kuitenkin olla varovainen, kun puhdistaa posliiniristikon ritilää. Kun ritilä on poistettu grillistä, se on pyyhittävä pesulappulla, joka on kastettu kuumaan, saippuaveteen. Jos haluat poistaa vaikeita tai juuttuneita ruokapalasia, arina voidaan joko liottaa tai hangata jäykällä harjaksella. Metalliharjoja ja -kaavimia ei saa koskaan käyttää posliiniritilän päällä, koska ne voivat vahingoittaa pintaa.