Kvertsetiini on fytokemiallinen pigmentti, jota löytyy luonnostaan teestä, omenankuorista, punaisista rypäleistä, punasipulista ja lukuisista marjoista. Se on voimakas luonnollinen anti-inflammatorinen ja antihistamiini. Uskotaan, että tietyt kversetiinin antioksidanttitasot voivat mahdollisesti hoitaa lukuisia tiloja ja häiriöitä, mukaan lukien niveltulehdus, sydänsairaus, ahdistuneisuus, masennus ja väsymys. Se saattaa jopa parantaa huonoa keuhkojen toimintaa, jota esiintyy astmaa ja keuhkolaajentumaa sairastavilla potilailla, ja on tutkittu kversetiinin mahdollista roolia syövän ehkäisyssä.
Clemsonin yliopistossa ja Etelä -Carolinan yliopistossa tehty yhteinen tutkimus osoitti, että kversetiini voi todella torjua influenssaa, etenkin niillä, jotka ovat osallistuneet useita päiviä uuvuttavaan liikuntaan ja ovat todennäköisesti alttiimpia tarttumaan influenssavirukseen. Samankaltaisessa tutkimuksessa, myös Etelä -Carolinassa, havaittiin, että aerobinen kapasiteetti ja yleinen harjoituksen kestävyys lisääntyivät kversetiinin ottamisen jälkeen viikon ajan, mutta heikkenivät myöhemmin, kun lumelääke korvasi lisäravinteet ja todelliset kversetiinin edut poistettiin. Moniin energiajuomiin ja yrttilisäaineisiin lisätystä kvertsetiinistä on tullut suosittu lisä urheilijoiden ja raskaiden kuntoilijoiden ruokavalioon, joille kversetiinin etuja ovat kyky taistella väsymystä vastaan ja kohottaa mielialaa.
Terveyden ja liikunnan lisäksi kauneuden ja ikääntymisen aloihin on vaikuttanut tämän näennäisen voimakkaan kasvikemikaalin potentiaali. Kvertsetiini parantaa kehon kollageenin terveyttä, jota tarvitaan nuorekkaaseen ihoon ja elinten ylläpitoon. Tästä syystä sitä on myös pidetty tehokkaana ikääntymistä estävänä aineena, ja sitä esiintyy ryppyjä ehkäisevissä voiteissa ja muissa ihonhoitotuotteissa.
Quercetin, kun sitä suositellaan suun kautta otettavaksi lisäaineeksi, on saatavana sekä tabletteina että jauheina. Useimmat terveydenhuollon ammattilaiset suosittelevat päällystettyjen tablettien ottamista, jotka luokitellaan aktivoiduiksi. Niiden avulla keho voi imeä aineen ja saada kaikki kversetiinin edut.
Kun otat kversetiiniä allergian lievitykseen, kuten heinänuhaan ja kausiluonteisiin allergioihin, kutinaan tai nokkosihottumaan, se voi vaatia kuuden tai kahdeksan viikon päivittäisen 500 milligramman annoksen, ennen kuin kversetiinin hyödyt huomataan. Kuten aina, keskustele kuitenkin lääkärisi kanssa ennen kuin aloitat minkä tahansa vitamiinin, yrtin tai muun ravintoaineen lisäyksen. Vaikka kversetiinin sivuvaikutukset ovat suhteellisen tuntemattomia ja imettävien äitien katsotaan olevan turvassa kaikilta haittavaikutuksilta, raskaana olevien naisten ei tule käyttää kvertsetiiniä ellei lääkäri johda sitä.