Sarviapila, joka tunnetaan myös nimellä linnunjalka, kreikkalainen heinäsiemen, trigonella ja bockshornsame, on tieteellinen nimi Trigonella foenum-graecum. Tämän kasvin edut voidaan jakaa kolmeen pääluokkaan. Ensimmäinen koskee makua: fenugreekiä käytetään yrttinä, vihreänä ja mausteena muun muassa Intian, Eritrean, Etiopian, Turkin, Jemenin, Iranin ja Bulgarian keittiöissä. Toinen koskee terveysalaa: sarviapilalle väitetään useita terveyshyötyjä yrttilisäaineena. Kolmanneksi sarviapilalla on etuja kauneudenhoidossa. Lisäksi siitä on taloudellista hyötyä maille, jotka tuottavat ja vievät sitä.
Sarviapilaa kutsutaan osittain Intiassa metiksi. Sen lehtiä tarjoillaan tuoreina vihreinä tai kuivattuina käytettäväksi yrtteinä, ja sen siemeniä käytetään mausteena. Sarviapilan makua on kuvattu supistavaksi, katkeraksi ja aromaattiseksi, mutta prosessoinnissa se voi myös tuoksua siirappimaiselta makealta ja tunnetusti hämmentyneiltä New Yorkin asukkailta vuonna 2005, kun haju levisi kaupungin yli sarviapilan käsittelylaitoksesta New Jerseyssä. Tunnettu intialainen keittokirjan kirjoittaja Madhur Jaffrey on kutsunut gujarati-ruokaa, jossa käytetään runsaasti sarviapilaa, ”kasvissyöjän haute-keittiöksi”.
Sarviapilan terveyshyötyjä väitetään sairauksien ja tilojen erityiseen hoitoon Arurvedic -lääketieteessä, joka on Intian perinteinen lääketiede. Sen käyttö tässä järjestelmässä sisältää imetyksen stimulointia laksatiivina ja tulehtuneen ihon rauhoittamiseen. Sitä käytetään myös ruoansulatuskanavan häiriöiden, diabeteksen, korkean kolesterolin, tulehdusten ja haavojen hoitoon. Tutkimukset tukevat sitä, että sarviapilan valmisteet voivat vähentää glukoosin ja kolesterolin imeytymistä ja niillä voi olla ennaltaehkäiseviä ominaisuuksia tiettyjä syöpiä vastaan.
Koska se voi vaikuttaa MAO -estäjien, hormonien, antikoagulanttien toimintaan ja muuttaa glukoosin imeytymistä, ihmisten tulee tarkistaa terveydenhuollon ammattilaisen kanssa ennen sen ottamista. Koska se voi aiheuttaa kohdun supistuksia, raskaana olevien naisten ei tule käyttää tätä kasvia. Lisäksi jotkut ihmiset ovat allergisia sarviapilalle, eikä heidän pitäisi myöskään käyttää sitä.
Kauneuden alalla sarviapilan sanotaan hyödyttävän hiuksia ja ihoa. Sarviapilan siemenet yhdistetään jogurttiin ja niitä käytetään hiusten hoitoaineena. Lisäksi lehdistä tehdään tahna, jossa on kookosmaitoa, yrittäen estää hiustenlähtöä, kun taas lehtitahnan ja etikan yhdistäminen käytetään hilseen hoitoon. Toisaalta sarviapilan lehtitahnaa yhdistettynä keitettyyn maitoon käytetään ryppyjen ja ikärajojen estämiseen.