Foolihappo on B-9-folaatin synteettinen versio, ja se on harvoin mukana yliannostustilanteessa. B-9 on vesiliukoinen vitamiini, joten sitä erittyy säännöllisesti virtsaan. Liiallisen foolihapon ottamiseen liittyy seurauksia, kuten sinkin puutteen kehittyminen, unihäiriöt, ruoansulatushäiriöt, ripuli ja B-1,000-vitamiinin puutteen peittäminen. Myös sydänsairauksista kärsivillä ihmisillä on suurempi sydänkohtausten riski, kun B-12: n yliannostustasot saavutetaan.
Kun B-12-vitamiini puuttuu ruokavaliosta ja lisäravinteita ei tapahdu, liika foolihappo voi peittää tämän puutteen. Mikroskoopilla B-12-puutteesta kärsivillä soluilla on samanlainen ulkonäkö kuin soluilla, joihin liika foolihappo vaikuttaa. Jos B-12-epätasapaino korjaantuu, hermo voi vaurioitua, koska B-12 on aktiivinen, elintärkeä ravintoaine hermoston kasvussa ja suojaamisessa.
Foolihappo on B -vitamiini, jota ihmiskeho ei pysty tuottamaan. Se on otettava lisäaineena tai saatava sivutuotteena hajotetusta ruoasta. Vaikka ei voida saavuttaa liiallisia B-9-tasoja syömällä luonnollisesti folaattia sisältäviä elintarvikkeita, liikaa foolihappoa sekä lisäravinteista että vitamiineilla rikastetuista elintarvikkeista voi lopulta aiheuttaa yliannostuksen.
Yhdysvalloissa foolihapon puutteet eivät olleet harvinaisia ennen vuotta 1996, jolloin Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto määräsi vitamiinin lisäämisen viljoihin, jauhoihin, pastaan, leipään, riisiin, maissijauhoon ja muihin jyviin. FDA: n tavoitteena oli vähentää hermoputken synnynnäisiä vikoja, kuten spina bifida ja anencephaly, ja muita synnynnäisiä häiriöitä korjaamalla foolihapon puutteet hedelmällisessä iässä olevilla naisilla. Ohjelman uskotaan osaltaan vähentävän synnynnäisten epämuodostumien määrää Yhdysvalloissa. On suositeltavaa, että kaikki hedelmällisessä iässä olevat naiset nauttivat 400 mikrogrammaa foolihappoa päivässä ja raskaana olevat ja imettävät naiset 600 mikrogrammaa päivässä.
Vahvistetut elintarvikkeet edistävät merkittävästi foolihapon päivittäistä saantia. Tämä on otettava huomioon laskettaessa sopivia mikrogrammatasoja erityisesti raskaana oleville naisille. Näiden elintarvikkeiden pakkauksessa on logo, joka osoittaa, että foolihappoa on lisätty, ja määrä ilmoitetaan ravintoarvon paneelissa.