Kalanmaksaöljy on suosittu ravintolisä. Se otetaan yleensä suun kautta ja se tulee tyypillisesti neste- tai kapselimuodoissa. Runsaasti vitamiinia sisältävä öljy on peräisin turskan kalan maksasta, ja sillä on useita arvokkaita ravitsemuksellisia ominaisuuksia. Turskanmaksaöljystä on monia etuja, ja yleisimpiä ovat niveltulehduksen, sydänsairauksien ja korkean kolesterolin ehkäisy tai hoito. Monet raskaana olevat naiset ottavat tämän lisäaineen, koska sen uskotaan hyödyttävän sikiön aivoja ja hermostoa sekä helpottavan äidin mielialan vaihteluita.
Tärkeimmät ainesosat, jotka edistävät kalanmaksaöljyä, ovat A-vitamiini, D-vitamiini, omega-3-rasvahapot, dokosaheksaeenihappo (DHA) ja eikosapentaeenihappo (EPA). A -vitamiini ylläpitää terveitä immuunijärjestelmiä, edistää ihon ja näön terveyttä ja vastustaa bakteeri- ja virusinfektioita. D -vitamiini auttaa rakentamaan ja ylläpitämään vahvoja ja terveitä hampaita ja luita. Nämä ominaisuudet yhdessä muiden turskanmaksaöljyn etujen kanssa tekevät siitä suositun synnytyksen täydennyksen odottaville äideille. Öljy auttaa kehittyvää sikiötä kasvamaan ja täydentää äidille välttämättömiä ravintoaineita.
A- ja D -vitamiinit auttavat turskanmaksaöljyä myös muilla tavoilla. Ne helpottavat mineraalien imeytymistä, tukevat verisuonten joustavuutta ja voivat parantaa lihasten toimintaa. Molemmat näistä vitamiineista voivat auttaa ihmisiä, joilla on lihas- tai luukipua, kuten niveltulehduksesta kärsiviä. A -vitamiinia tarvitaan yleensä ihon ja ruoansulatushäiriöiden parantamiseen. D -vitamiini auttaa säätelemään verensokeria ja ehkäisemään korkeaa verenpainetta.
Omega-3-rasvahapoilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, kuten tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia ja helpotusta stressiin, astmaan ja allergioihin. Ne auttavat myös vähentämään huonon kolesterolin määrää kehossa ja parantamaan valtimoiden vuorauksia sydämen vaurioiden jälkeen. EPA auttaa vähentämään tulehdusta koko kehossa, ja DHA auttaa näköä, ihoa ja hermoston toimintoja.
Käyttäjien tulee noudattaa päivittäisiä suosituksia saadakseen kaikki turskanmaksaöljyn edut. Jotkut lääkärit suosittelevat ottamaan yhden tai kaksi teelusikallista (5 tai 10 ml) kalanmaksaöljyä päivittäin. Toiset uskovat, että terveysriskit ovat suurempia kuin muut turskanmaksaöljyn hyödyt. Esimerkiksi turskanmaksaöljy voi olla hyödyllistä kohtuullisesti otettuna, mutta suuria annoksia käytettäessä saattaa esiintyä vakavia haittavaikutuksia. Liian paljon kalanmaksaöljyä voi johtaa korkeaan verenpaineeseen tai muihin terveysongelmiin.