Ravitsemusasiantuntijat ja lääkärit kertovat meille usein, että meidän on pienennettävä ruoka -annoskokoja laihtuaksemme tai ylläpitääksemme painoa. Tämä voi olla haastavaa, koska monet meistä eivät tiedä, mitä terveellisten ruoka -annosten koot ovat. Suurimmalla osalla meistä ei ole vaakaa punnita ja mitata kaikkea, mitä syömme, ja annoskoot voivat vaihdella sen mukaan, mitä syömme.
Yksi tapa kertoa, syötkö oikeita ruoka -annoskokoja, on käyttää käsiä ja nyrkkiä oppaana mittaamiseen. Vatsa on suunnilleen kahden nyrkkisi koko, vaikka tämä voi vaihdella, joten sinun ei todennäköisesti pitäisi syödä enempää kuin kaksi nyrkkiä ruokaa missään ateriassa. Yleensä vihannesten osat ovat kaksi nyrkkiä, lihan osat ovat yksi kämmen, viljan ja leivän osat ovat yksi nyrkki ja hedelmien osat ovat puoliksi täysi nyrkki. Kevyet maitotuotteet ja maapähkinävoi ovat noin kämmenen kokoisia.
Toinen tapa mitata oikeat ruoka -annoskoot on ajatella, kuinka läheisesti ruoka on kooltaan muihin esineisiin nähden. Esimerkiksi kana- tai naudanliha -annoksen tulisi olla suunnilleen korttipakan kokoinen, ja kala voi olla suunnilleen sekkikirjasi kokoinen. Jälleen voit melkein aina syödä enemmän vihreitä vihanneksia kuin mitään muuta, joten harkitse kahta nyrkkiä, kun harkitset vihannesten saantia.
Yksi mitta, joka voi auttaa määritettäessä elintarvikkeiden annoskokoja, kuten voita tai majoneesia, on harkita vakiokokoista noppaa. Yleensä terveen voin osan tulisi olla yhden koon kokoinen. Jos pidät juustosta, hanki kolme tai neljä noppaa.
Jos valmistat ruokaa kotona etkä halua mitata ja punnita kaikkea, voit pienentää annoksen kokoa muutamalla tavalla. Ensinnäkin, älä pidä lautasiasi esineenä, joka on peitettävä kokonaan ruoalla. Jätä vähän tilaa lautaselle. Toiseksi, investoi hieman pienempiin levyihin. Ottaen pienemmän lautasen ja jättämällä siihen jonkin verran tilaa, syöt todennäköisesti pienempiä annoksia. Tämä tosiasia voidaan tietysti lieventää, jos sinulla on toinen ja kolmas apu.
Kun olet ulkona, kiinnitä huomiota siihen, mitä ja kuinka paljon syöt. Jos ruoka vaikuttaa reilusti annoskokoa suuremmalta, ota osa kotiin astiassa. Jotkut ihmiset sekoittavat myös ruoka -annoskoot pakattujen ruokien annoskokojen kanssa. Tarjoilukokoja voidaan säätää moniin asioihin, eivätkä ne välttämättä edusta koko osaa tai ne ovat paljon enemmän kuin osa.
Tietenkin, jos ajattelet nyrkkimenetelmää, voit melko paljon määrittää, kuinka paljon asioita voit syödä. Muista kuitenkin, että sinun ei tarvitse jatkaa syömistä, jos et ole syönyt täysikokoista annosta. Tämä on yksinkertaisesti yleinen ohje terveelliselle syömiselle.
Jos tarvitset edelleen lisäohjeita, harkitse etsimistä jollakin elintarvikkeiden terveyssivustolla, kuten MyPlate, jota ylläpitää Yhdysvaltain maatalousministeriö (USDA). USDA: lla on mahtavia vinkkejä ruoka -annosten koon määrittämiseen ja terveelliseen syömiseen.