Mitkä ovat vadelmatangot?

Erilaisia ​​vadelmapatukoita on runsaasti, koska vadelmat sopivat hyvin yhteen monien ainesosien kanssa. Suklaata, kaurahiutaleita ja pähkinöitä löytyy usein vadelmabaareista. Jotkut reseptit vaativat tuoreita tai jäädytettyjä marjoja, mutta muut reseptit, kuten monien kaurapuuro -vadelmapalat ja sitruuna -vadelmapalat, saavat vadelman maun säilykkeistä ja hilloista.

Sitruuna -vadelmapalat sisältävät usein tuoreita vadelmia sitruunatäytteessä, joka istuu graham -krakkauskuoren päällä. Sitruunatäyte on valmistettu munankeltuaisista, rasvattomasta makeutetusta kondensoidusta maidosta ja sitruunamehusta. Vadelma -murusen aamiaisbaareissa on tyypillisesti täysjyvä- ja kanelikuori, jonka välissä on vadelma. Vadelmat voivat olla tuoreita tai jäädytettyjä.

Tuoreiden tai jäädytettyjen vadelmien lisäksi joissakin baariresepteissä käytetään vadelmahilloa ja säilykkeitä. Suklaan vadelmamurkkipatukoissa on siemenetöntä vadelmahilloa, puolimakeita suklaapaloja ja makeutettua tiivistettyä maitoa. Mustissa vadelmabaareissa on mustia vadelmansiemenettömiä säilöjä, jotka on levitetty voin, ruskean sokerin ja kaurapuuron päälle. Voirasvat mustat vadelmapalat valmistetaan siemenettömästä musta vadelmahillosta jauhojen, voin ja sokerin kuoren päällä.

Pähkinät, kuten pekaanipähkinät ja mantelit, sisältyvät usein vadelmatangon resepteihin. Vadelma -mantelipatukoissa on vadelmahilloa, hienonnettuja manteleita ja manteliuutetta. Toinen lajike, mantelivehnatimantti, on valmistettu vaniljasiruista, siemenettömästä vadelmahillosta ja paahdetuista manteleista. Vadelma -pekaanipähkinäpalkkeissa on voita, hienonnettuja pekaanipähkinöitä ja vadelmavarastoja.

Vadelmat ja suklaa ovat usein käytetty, maukas yhdistelmä. Holiday punainen vadelma-suklaapatukat yhdistävät siemenettömän punaisen vadelmahillon puolimakean suklaalastujen ja hienonnetun pekaanipähkinän kanssa. Pakastetuissa vadelmamousseissa on graham -krakkauskuori ja vadelmasorbetista, valkosuklaasta ja kermavaahdosta tehty täyte.

Jotkut vadelmabaarien muunnelmat sisältävät kaurapuuroa. Vadelma kaurapuurot valmistetaan siemenettömästä vadelmahillosta, vaaleanruskeasta sokerista ja kaurahiutaleista. Vadelma -nauhapalkit valmistetaan kaurahiutaleista, hienonnetuista saksanpähkinöistä ja rusinoista.

Kakkuseosta käytetään joissakin vadelmapalaresepteissä. Vadelma -kermajuustopatukat alkavat vadelmakakkeseoksella, johon on yhdistetty voita. Sekoitus on täytetty tuorejuustolla, munilla ja makeissokerilla ennen paistamista.