Vuohenviljelyn perusteita ovat ruokinta, eläinlääkintä, lypsy ja paimennus. Tarkan kirjanpidon pitäminen on tärkeää sekä muun liiketoiminnan harjoittaminen.
Joidenkin vuohiviljelyä koskevien lähteiden mukaan vuohien kasvattaminen on yksinkertainen yritys. Vuohiasiantuntijat kuitenkin huomaavat, että vuohien kasvatus on yleensä yhtä aikaa ja työvoimavaltaista kuin lampaiden tai nautojen kasvatus. Lihat, meijerit, karvat tai näytteille kasvatetut vuohet on pidettävä terveinä ja turvassa. Tämä edellyttää riittävää selausmaata, varjoa, suojaa huonolta säältä, vesilähdettä ja säännöllistä eläinlääkintähoitoa. Koirankestävä miekkailu on myös erittäin tärkeää-vuohilla on taipumus vaeltaa, jos niitä ei ole suljettu, ja koska ne ovat pieniä ja voivat juosta vain lyhyitä matkoja, ne ovat erittäin alttiita koiran hyökkäyksille.
Vuohenviljelyssä valittu vuohirotu riippuu siitä, mihin vuohet käytetään. Boerit, alun perin eteläafrikkalainen vuohi, kasvatetaan lihaa varten, kun taas alppi- ja nuubian vuohia käytetään pääasiassa lypsylehminä. Angora -vuohia viljellään hiustensa vuoksi, ja pygmy -vuohia kasvatetaan tyypillisesti näyttelyeläiminä.
Vuohien ruoansulatusjärjestelmä pystyy yleensä käsittelemään kasviainesta helposti, jopa epämiellyttävän kasvillisuuden, kuten nokkonen ja ohdake. Vuohet yleensä suosivat lehtiä ja rikkaruohoja ja syövät ylhäältä alas kuten peuroja. Tätä ylhäältä alas syömismallia kutsutaan selaamiseksi, toisin kuin nautojen ja lampaiden syömismallia laiduntamisena. Vuohet ovat omaksuneet tämän selauskäyttäytymisen osittain välttääkseen parasiittisten matojen nielemisen, jotka ovat yleensä maassa tai sen lähellä. Eläin on tarkastettava säännöllisesti loisten varalta, jotka voivat heikentää tai tappaa vuohen.
Lihavuohi voi yleensä etsiä ravintoa niin kauan kuin sitä siirretään säännöllisesti pellolta pellolle. Meijerivuohi tarvitsee ruokintaohjelman, joka sisältää yhden kilon vuohikohtaista viljaa kahta litraa maitoa kohden joka päivä. Meijerivuohet tarvitsevat myös vihreää sinimailanenheinää ja vettä niin paljon kuin kuluttavat. Suolaa tarjotaan yleensä aina. Monet meijerivuohenviljelijät täydentävät viljaa ja heinärehua hedelmillä ja vihanneksilla, kuten perunoilla, omenoilla ja porkkanoilla.
Caprine Arthritis Encephilitus (CAE) ja Caseous Lymphadentitis (CL) ovat kaksi sairautta, jotka vaikuttavat kielteisesti vuohenkasvatukseen. CAE on virus, joka välitetään vuohen äidiltä tai naaraskarjalta jälkeläisille tai lapselle tartunnan saaneen maidon kautta. Hoitoa tai rokotetta ei ole. Verikokeita tarvitaan CAE: n havaitsemiseksi.
Kasvattajat antavat yleensä vuohen ostajille tarkastustodistuksen todistaakseen, että myytävä vuohi ei sisällä CAE: tä. CL on myös sairaus ilman saatavilla olevaa rokotusta. Se on erittäin tarttuva ja sitä voidaan estää vain lopettamalla tartunnan saanut eläin karjasta. Hyvin ruokitut ja harjoitellut vuohet ovat yleensä kestäviä ja terveitä eläimiä.
Vuohenkasvatusta harjoitetaan joskus vain kotikäyttöön, mutta se on yleensä tarkoitettu yritykseksi. Kaikki yritykset vaativat työkokemusta kirjanpidosta, pankkitoiminnasta, verotuksesta ja varastonhallinnasta. Kirjanpito on erityisen tärkeää vuohia kasvatettaessa. Tietäen, mikä rehu tuottaa parhaan maun tai rikkaimman maidon, mitkä vuohet tuottavat kovimmat jälkeläiset ja mikä vuohirotu on oikea käytettävissä olevan maan määrän ja tyypin mukaan, voi auttaa vuohenviljelijää menestymään.