Lykopeeni on antioksidantti, jota esiintyy erilaisissa hedelmissä ja vihanneksissa. Esimerkkejä elintarvikkeista, jotka sisältävät lykopeenia, ovat tomaattimehu, tomaattikastike, säilötyt tomaatit, vaaleanpunainen greippi, guava, papaija ja vesimeloni. Lykopeenin edut liittyvät lykopeenin vaikutukseen kehoon. Esimerkiksi lykopeeni hyödyttää kehoa, koska se auttaa neutraloimaan vapaita radikaaleja sydänsairauksissa, auttaa hajottamaan LDL-kolesterolia, parantaa ihon terveyttä, auttaa vähentämään syöpää, auttaa vähentämään silmänpohjan rappeutumisen oireita ja on turvallinen ja myrkytön kuluttaa.
Vapaita radikaaleja tarvitaan energian aineenvaihduntaan ja immuunijärjestelmän toimintaan. Jos kehon sisällä on liikaa vapaita radikaaleja, liialliset vapaat radikaalit hyökkäävät terveisiin soluihin, erityisesti proteiineihin ja kalvon lipideihin, ja tämä johtaa erilaisiin sairauksiin. Yksi lykopeenin eduista on se, että se auttaa neutraloimaan sydänsairauksiin liittyviä vapaita radikaaleja.
Toinen lykopeenin eduista on se, että se hajottaa LDL-kolesterolia (LDL), mikä puolestaan vähentää sydänsairauksien todennäköisyyttä. Yleensä henkilöillä, joilla on korkea kolesterolitaso, ei ole riittävästi maksaentsyymejä LDL -kolesterolin hajottamiseen. Lykopeeni hyödyttää tällaisia yksilöitä, koska se voi auttaa hajottamaan LDL -kolesterolia.
Ihon terveyden parantaminen on lykopeenin tarjoama etu. Esimerkiksi ihmiset altistuvat tyypillisesti auringon UV -säteille päivittäin. Myös ihosolut altistuvat auringon säteilylle, erilaisille saasteille ja tietyntyyppisille päivittäin käytettäville laitteille. Ihmisten ikääntyessä tämä vaikuttaa ihoon ja ikäpisteitä voi esiintyä. Lykopeeni hyödyttää ihoa, koska se rajoittaa UV -säteilyn ja säteilyn aiheuttamia vaurioita.
Sen syövänvastaiset ominaisuudet ovat etu, jonka lykopeeni voi tarjota. Esimerkiksi lääkärit ovat havainneet, että tomaatit voivat keskeyttää kasvainsolujen kasvun rinnassa ja estää kasvainten leviämisen. Lisäksi tutkijat ovat havainneet, että lykopeeni auttaa ehkäisemään kohdunkaulan, mahalaukun ja ihosyöpiä.
Makuladegeneraation oireiden vähentäminen on lykopeenin lisäetu. Esimerkiksi oli tutkimus, joka osoitti, että ihmiset, joilla oli alhaisempi lykopeenipitoisuus kehossa, kokivat todennäköisemmin ikään liittyvän silmänpohjan rappeuman. Myös muut tutkimukset ovat osoittaneet, että lykopeenia sisältävien elintarvikkeiden kulutus korreloi suuresti makulan rappeuman esiintyvyyden vähenemisen kanssa.
Toinen lykopeenin etu on, että se ei ole kuulemma myrkyllinen ja turvallinen. Tyypillisesti yksilöt voivat kuluttaa lykopeenia kokematta negatiivisia sivuvaikutuksia. Kuluttavatko yksilöt elintarvikkeita, joissa on lykopeenia tai kuluttavatko he lykopeenia täydentävässä muodossa, sen katsotaan olevan turvallista.