Lykopeeni on voimakas antioksidantti, jota löytyy useista hedelmistä ja vihanneksista ja jota myydään ravintolisänä. Tämä punainen pigmentti, jota esiintyy joissakin kasveissa ja mikro -organismeissa, auttaa neutraloimaan vapaita radikaaleja, joiden uskotaan aiheuttavan sydänsairauksia, syöpää ja muita sairauksia. Tiedot viittaavat siihen, että tämän karotenoidin saanti ihmisillä voi alentaa monien syöpätyyppien riskitekijää, suojata sydäntä ja luita ja säätää verenpainetta. Lykopeenin saanti ruoan ja lisäravinteiden kautta ei ole vaarattomia tai mahdollisia sivuvaikutuksia, vaikka lykopeenin sivuvaikutukset ovat osoittautuneet vähäisiksi. Lykopenodermiaa, soluvaurioita, suoliston sivuvaikutuksia ja mahdollisia häiriöitä tiettyihin syöpähoitoihin on raportoitu lykopeenin sivuvaikutuksista.
Tämän karotenoidin liiallinen kulutus voi aiheuttaa huomattavan oranssin ihon värimuutoksia. Tätä tilaa kutsutaan lycopenodermiaksi. Lycopenodermia on vaaraton tila, jolla ei ole muita tunnettuja oireita kuin syvänoranssi ihonväri. Tilan on osoitettu olevan palautuva alentamalla lykopeenin saantia muutamasta päivästä muutamaan viikkoon.
Jotkut karotenoidit, mukaan lukien lykopeeni, ovat osoittaneet potentiaalin hapettua kehossa tietyissä olosuhteissa, kuten yhdistettynä tupakansavuun. Kun hapettuminen tapahtuu, tutkimukset viittaavat siihen, että lykopeeni saattaa käyttäytyä samalla tavalla kuin vapaa radikaali ja aiheuttaa soluvaurioita. Tämä voi selittää, miksi havainnot viittaavat siihen, että karotenoidivalmisteita käyttävillä tupakoitsijoilla on lisääntynyt syövän tai sydänsairauden riski.
Muita lykopeenin sivuvaikutuksia on otettava huomioon. Lykopeenilisien käyttö on aiheuttanut suoliston sivuvaikutuksia joillekin sitä käyttäville ihmisille. Pahoinvointia, oksentelua, ruoansulatushäiriöitä, ripulia, kaasua ja turvotusta ovat raportoineet ihmiset, jotka ottivat suurempia annoksia lykopeenilisää.
Yksi vaarallisimmista ja harvinaisimmista lykopeenin sivuvaikutuksista, joita on raportoitu, sisältää lykopeenilisien ottamisen syövän hoidon aikana. Sädehoito- ja kemoterapiapotilaat, jotka käyttävät lykopeenilisäaineita, saattavat kärsiä siitä, miten nämä hoidot toimivat syövän torjunnassa. Vuodesta 2010 lähtien tähän teoriaan liittyviä tutkimuksia ei ollut vielä tehty ihmisillä, mutta eläinkokeet osoittivat, että lykopeenilisät saattavat häiritä yhtä tapaa, jolla kemoterapia ja säteily tuhoavat syöpäsoluja. Lykopeenipitoisten elintarvikkeiden nauttiminen osana normaalia ruokavaliota ei saisi vaikuttaa syövän hoitoon.
Normaali ruokavalio, mukaan lukien terveet määrät lykopeenia sisältäviä hedelmiä ja vihanneksia, ei yleensä aiheuta sivuvaikutuksia useimmille ihmisille. Lykopeenilisien ottaminen suurempina annoksina aiheuttaa todennäköisemmin mahdollisia sivuvaikutuksia, mutta sivuvaikutusten ilmaantuvuus täydennyksellä on alhainen. Terveydenhuollon ammattilaiset varoittavat, että kuten kaikkien vitamiinien, lääkkeiden tai lisäravinteiden kanssa, potilaiden tulee keskustella mahdollisista yhteisvaikutuksista ja vasta -aiheista lääkärin tai terveydenhuollon tarjoajan kanssa.