Monet terveelliset ja herkulliset ruoat auttavat henkistä keskittymistä. Näissä aivoruoissa on ravintoaineita, joiden sanotaan auttavan henkilöä tuntemaan olonsa virkeäksi, energisemmäksi ja keskittymään. Jokainen aivoruoka sisältää yhtä tai useampaa erilaista vitamiinia, kivennäisainetta, proteiinia, rasvahappoja tai antioksidantteja. On tärkeää syödä tasapainoisia aterioita, joissa on runsaasti vihanneksia ja hedelmiä päivittäin, jotta saadaan riittävästi energiaa ja torjutaan henkistä väsymystä. Nämä ruoat auttavat henkistä keskittymistä monien lähteiden mukaan: munat, kala, pähkinät, lehtivihannekset, parsakaali, marjat, täysjyvävilja ja tumma suklaa.
Tumma suklaa sisältää runsaasti antioksidantteja, joiden uskotaan parantavan keskittymiskykyä ja mahdollistavan ajattelun keskittymisen. Antioksidantit auttavat puhdistamaan kehon haitallisista myrkkyistä. Täysjyväviljatuotteet, kuten ruskea riisi, viljat ja popcorn, sisältävät B6- ja B12-vitamiinia, joiden sanotaan parantavan henkistä keskittymistä, muistia ja aivojen toimintaa.
Kaikki hedelmät ja vihannekset ovat täynnä terveellisiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Nämä hedelmä- ja vihannesruoat auttavat keskittymään mielentilaan: mansikat, mustikat, karhunvatukat, tomaatit, parsakaali, pinaatti, sveitsi mangoldi ja lehtikaali. Vihreät lehtivihannekset sisältävät foolihappoa, jonka uskotaan auttavan pitämään mielen keskittyneenä sekä ehkäisevän muistihäiriöitä, kuten Alzheimerin tautia.
Parsakaali sisältää runsaasti monia vitamiineja, mutta erityisesti yhden – K-vitamiinin – sanotaan edistävän aivojen oikeaa toimintaa. Marjaruoat auttavat henkisessä keskittymisessä ja niiden uskotaan parantavan molekyylisignaaleja aivoissa, koska ne sisältävät runsaasti antioksidantteja. On hyvä idea lisätä terveellisiä hedelmiä ja vihanneksia muihin ravitseviin ruokiin, joita syömme, jotta voimme lisätä niiden kulutusta. Esimerkiksi jotkut aamiaismuroihin lisätyt mustikat voivat lisätä terveellisiä ravintoaineita päivälle.
Pähkinät, kuten mantelit ja saksanpähkinät, sisältävät runsaasti aivojen terveyttä edistäviä ravintoaineita, kuten magnesiumia ja E-vitamiinia. Pieni kourallinen pähkinöitä on terveellinen välipala, koska se sisältää myös runsaasti proteiinia ja hyviä rasvoja. Kaloissa, kuten lohessa, tonnikalassa ja sardiinissa oleva öljy on erinomainen omega-3-rasvahappojen lähde. Kala on pitkään tunnistettu proteiinipitoiseksi aivoruokaksi, jonka uskotaan parantavan henkistä keskittymistä. Munat tarjoavat proteiinia ja sisältävät myös B-vitamiinia, koliinia, joka on tärkeä kemikaali aivojen kehityksessä.