Aspartaami on hermomyrkky , lisäaine numerolla E951.
Mitä aspartaami aiheuttaa?
European Journal of Clinical Nutrition-julkaisussa esitellyn tutkimuksen mukaan virvoitusjuomissa makeutusaineena käytettävä aspartaami saattaa vaikuttaa aivojen kemikaaleihin, hermosignaaleihin ja aivojen palkitsemisjärjestelmään. Tämä puolestaan voi aiheuttaa päänsärkyä, levottomuutta ja unettomuutta.
Mikä makeutusaine sopii diabeetikolle?
Diabeetikko voi käyttää kohtuudella tavallista sokeria. Mikäli haluaa reilummin makeutta, on hyvä käyttää lisänä energiattomia makeutusaineita, jotka eivät vaikuta verensokeriin. Näitä ovat mm. aspartaami, asesulfaami K, sakariini, syklamaatti ja stevioliglykosidi.
Kumpi on terveellisempää sokeri vai makeutusaineet?
Makeutusaineiden runsaalla käytöllä on kuitenkin todettu olevan samoja terveyshaittoja kuin sokerilla. Niiden säännöllinen runsas käyttö kasvattaa riskiä sydän- ja verisuonisairauksiin, sekä aikuisiän diabetekseen.
Paljonko aspartaamia päivässä?
On edelleen laillista jättää aspartaamin määrä kertomatta, vaikka aspartaami on määritelty ”mahdollisesti syöpää aiheuttavaksi”. Aspartaamin suositeltu käyttömäärä on 40 milligrammaa painokiloa kohden päivässä.
Onko Coca-cola zerossa aspartaami?
Ainesosat: vesi, hiilidioksidi, väri E150d, happamuudensäätöaineet E338 ja E331, makeutusaineet (aspartaami ja asesulfaami K), luontaiset aromit, aromi kofeiini.
Voiko aspartaami aiheuttaa syöpää?
Efsa torjuu maailmalla liikkuneet huhuja aspartaamin vaikutuksista. Makeutusaine ei asiantuntijoiden mukaan aiheuta geenimuutoksia tai syöpää, kuten on väitetty. Sen ei myöskään ole osoitettu vaikuttavan käyttäytymiseen tai haittaavan lasten tai aikuisten hermoston, aivojen tai tajunnan toimintaa.
Missä ruoissa aspartaamia?
Aspartaamia käytetään yleisesti sokerittomissa makeissa tuotteissa, kuten limonadeissa ja makeisissa. Aspartaami hajoaa korkeassa lämpötilassa, joten se soveltuu vain rajoitetusti paistettavien tai keitettävien tuotteiden, kuten leivonnaisten ja jälkiruokien valmistukseen.
Onko aspartaami turvallista?
Onko aspartaami vaarallista? Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen EFSA:n vuonna 2013 julkaiseman riskiarvioinnin mukaan aspartaami ja sen aineenvaihduntatuotteet ovat väestölle turvallisia – myös lapsille ja raskaana oleville – ainoastaan fenyyliketonuriaa sairastaville aspartaami on vaarallista.
Onko 13 korkea verensokeri?
Korkeasta verensokerista käytetään nimitystä hyperglykemia. Kansainvälisessä luokituksessa korkea verensokeri jaetaan: korkea verensokeri: 10,0–13,9 mmol/l. huomattavan korkea verensokeri: > 13,9 mmol/l.