Baari on pienehkö ravintola tai osa ruokaravintolaa, jossa on usein kahvilapalveluita ja alkoholitarjoilua. Hotellien auloissa olevia kahviloita tai ravintoloita sekä huoltoasemilla olevia kahviloita kutsutaan myös baareiksi.
Onko ravintolassa pakko olla vessa?
Tiloja koskevat lisäksi erityiset LVI-määräykset. On huomioitava riittävä ilmanvaihto ja työntekijöille riittävät puku-, pesu- ja wc-tilat, tarvittaessa erikseen miehille ja naisille. Enintään kuusi (6) asiakaspaikkaa sisältävissä ravintola/kahvilatiloissa ei tarvita erillistä wc-tilaa asiakkaille.
Saako ravintola päättää asiakkaansa?
Kaupat ja ravintolat saavat valita asiakkaansa, mutta eivät syrjivin perustein, kuten esimerkiksi alkuperän, vammaisuuden tai seksuaalisen suuntautumisen perusteella.
Onko ravintolassa oltava WC?
Elintarvikehuoneistossa, jossa valmistetaan ruokaa tai käsitellään pakkaamattomia helposti pilaantuvia elintarvikkeita, on pääsääntöisesti oltava henkilökunnalle ja asiakkaille erilliset käymälät. Elintarvikehuoneiston työntekijöiden ja asiakkaiden yhteiskäyttökäymälöitä ei suositella.
Saako ravintolassa kuvata?
Ravintola saa lähtökohtaisesti kuvata asiakkaitaan, jos ravintola on yleisölle avointa tilaa. Henkilötietolaki asettaa kuitenkin rajoituksia sellaisten kuvien julkaisemiselle internetissä, joista henkilö on selvästi tunnistettavissa.
Voiko ravintolassa maksaa käteisellä?
Maksa mieluummin kortilla. Moni maksaa kortilla muulloinkin, mutta nyt se kannattaa turvallisuuden takia. Käteisen käyttäminen ei ole kiellettyä, mutta käteistä rahaa käyttäessäsi huomioi hyvä käsihygienia. Myös ravintoloiden työntekijät pesevät tiuhaan käsiään.
Saako alkoholia ostaa ravintolasta mukaan?
Saako ravintolasta tilata lounaan kylkeen yhden oluen tai voiko lähikuppilasta hakea lonkeropullon kotiin? Kyllä voi, mutta siihen vaaditaan vähittäismyyntilupa. Vuoden 2018 alussa voimaan tullut uusi alkoholilaki toi mukanaan uudistuksen, joka salli alkoholin myymisen ulos ravintolasta.
Voiko ravintolasta ostaa alkoholia mukaan?
– Yrittäjät ovat paljon kyselleet asiasta, koska ruoan kotiinkuljetus ravintoloista on lisääntynyt. Alkoholia ei kuitenkaan saa samassa yhteydessä kuljettaa, Riku-Matti Lehikoinen aluehallintovirastosta muistuttaa. Ravintoloiden vähittäiskauppaa koskevat samat säännöt kuin ruokakauppoja.
Voiko baariin saada porttikiellon?
Laki ei tunne käsitettä porttikielto. Lain mukaan järjestyksenvalvojalla on kuitenkin laissa määritellyissä tilanteissa oikeus estää henkilön pääsy toimialueelleen.
Mitä ravintolan perustaminen maksaa?
Kahvilan perustaminen maksaa tyypillisesti 50 000 – 150 000 euroa. On mahdollista, että kahvilan voi perustaa edullisemminkin tai hintalappu voi olla useita satoja tuhansia. Koska summa on näinkin suuri, tarvitsee kahvilan perustaja lähes poikkeuksetta ulkopuolista rahoitusta eli lainaa.