Suodatinkahvi ei nosta kolesterolia, koska siinä rasvat jäävät paperiseen suodatinpussiin. Myöskään pakastekuivatut pikakahvit eivät nosta kolesterolia.
Voiko kahvi nostaa kolesterolia?
Suodattamaton kahvi sisältää diterpeenejä eli rasva-aineita, jotka suurentavat haitallisen LDL-kolesterolin pitoisuutta. 5–6 kupillista päivässä saattaa suurentaa LDL-kolesterolia 0,3–0,4 mmol/l.
Mikä nostaa eniten kolesterolia?
Tyypillisimpiä kolesterolia nostavia ruoka-aineita suomalaisten ravitsemuksessa ovat rasvainen liha ja prosessoidut lihajalosteet, kuten makkarat. Samoin rasvaiset juustot, voi ja rasvaiset maitotuotteet ovat edelleen ongelma. Kaikkia näitä löytyy yleensä myös pikaruoista.
Mitä ei saa syödä jos on korkea kolesteroli?
Valitse terveelliset, sydänystävälliset vaihtoehdot, paljon kasviksia, täysjyväviljaa, vähärasvaista lihaa, omega-rasvahappoja sisältävää kalaa, keitettyjä perunoita, täysjyväpastaa ja -riisiä, marjoja ja hedelmiä. Huomaa, että välipalat voivat usein sisältää piilokalorien lisäksi kovaa piilorasvaa.
Miten kahvi vaikuttaa kolesteroliin?
Sydä